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Snapdishの料理写真:焼肉巻き
焼肉巻き
おはようございます 異常的な暑さ 来週まで続くんですって 暑すぎだからでしょうか...
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Snapdishの料理写真:20160111 旦那弁当
20160111 旦那弁当
海老フライ 白身魚のチーズフライ 白菜と人参の炒めもの ブロッコリーのとアスパラ...
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Snapdishの料理写真:金沢和食
金沢和食
20160303夕食 金沢を三時近くに出て 6時には自宅 夕飯は買ってきた生麩で...
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Snapdishの料理写真:12/25 お弁当
12 25 お弁当
おはようございます メリークリスマス 娘ちゃんのサンタさん騒動を つ 娘ちゃんが...
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Snapdishの料理写真:2019.4.15 MON
2019 4 15 MON
秋刀魚の醤油煮 大学芋 コールスローサラダ とまと 玉子焼き 生麩焼き 胡瓜と大...
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Snapdishの料理写真:ひまわり弁当
ひまわり弁当
そぼろ ひまわり ごはん 玉子焼き ぶぶあられ デミグラスソース ぶぶあられ は...
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Snapdishの料理写真:生麩のサラダ〜秋ver.〜
生麩のサラダ 秋ver
蓬麩 柿 カマンベール 生ハム くるみ
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Snapdishの料理写真:炊き合わせ。小芋、こんにゃく、蓮根、絹さや、椎茸、海老、慈姑、金時人参、筍、鱈子、生麩、木の芽。
炊き合わせ 小芋 こんにゃく 蓮根 絹さや 椎茸 海老 ...
全て別々に炊いて盛り合わせました
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Snapdishの料理写真:11月のふきのとう #登志子のキッチン
11月のふきのとう 登志子のキッチン
ふきのとう といえば 春の山菜の代表格です なのですが ここで何度か書いておりま...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:2019.3.5 TUE
2019 3 5 TUE
そぼろごはんバジル風味 鯖の味噌マヨ焼き 大学芋 カニと春キャベツのサラダ とま...
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Snapdishの料理写真:ねぎ味噌焼きおにぎりと肉巻きはんぺん
ねぎ味噌焼きおにぎりと肉巻きはんぺん
Menu ねぎ味噌焼きおにぎり セロリの浅漬け 桜えび入だし巻き玉子 大葉チーズ...
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Snapdishの料理写真:オトナのお雛祭り Haco前菜
オトナのお雛祭り Haco前菜
うるいとまりひめいちごの菜の花酢みそあえ ウスイエンドウ豆とうふ 桃色もち米蒸し...
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Snapdishの料理写真:#お取り寄せ  #鱒寿司 で #お昼ご飯
お取り寄せ 鱒寿司 で お昼ご飯
富山から鱒寿司を取り寄せました それに合わせておかずいろいろ作ってみました さつ...
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Snapdishの料理写真:郷土料理 餅麸のお吸い物  日本で最初に作られた「焼き麩」といわれるのが、山口県の安平麩(あんぺいふ)です。丸くてふっくらした形に、出汁を含ませるとトロトロになりますよ。そのまま食べることもできちゃいます。 小麦粉のデンプンを洗い流した後のグルテン(タンパク質)に、米粉や小麦粉を練り込み、蒸したり茹でたりしたものが生麩 安平麩は小麦粉を加え、電気釜で焼いて仕上げています。動物性食品を使わない精進料理にとって、重要な食品として古くから用いられてきました。
郷土料理 餅麸のお吸い物 日本で最初に作られた 焼き麩 ...
まるで大きな餅を食べてる様な餅麸 安平麸 シンプルに干し椎茸と地元のイリコで出汁...
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