鶏むね肉と白ネギを炒めて 味噌 みぞれあんかけにしたよ いつもならみぞれまでだけ...
材料: 鶏むね肉 白ネギ 塩麹 自家製 つぶみそ 酒 砂糖 みりん ...
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黒酢しょうが湯を使って厚揚げの含め煮を 作ったよ 黒酢しょうが湯にだし醤油 みり...
材料: 黒酢しょうが湯 だし醤油 酒 みりん 砂糖 厚揚げ 白ネギ
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白ネギくるくる巻き豚肉を作ったよ 白ネギを5cmくらいにカットしてしゃぶしゃぶ用...
材料: 白ネギ 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 塩麹 片栗粉 だし 醤油 ...
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