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手料理
  • 2024/08/13
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【おうち居酒屋ごはん】レンジで簡単♪甘辛つぶみそ鶏チャーシュー

レシピ
作り方
1
【材料 2本分】

鶏もも肉 400g×2枚

☆塩麹パウダー 小さじ2

☆コショウ 少々


◎醤油 大さじ2

◎つぶみそ 大さじ2

◎きび砂糖 大さじ2

◎みりん 大さじ3

◎酒 大さじ3

◎オイスターソース 小さじ1

◎豆板醤 小さじ1

◎生姜チューブ 小さじ1

◎にんにくチューブ 小さじ1/2

小口切りネギ 適量

白ごま 適量
2
【作り方】

①鶏肉に☆をふり皮が表になるように
きつめにクルッと巻いてたこ糸で巻き
竹串やフォークで皮面をブスブスしておく。

◎は混ぜておく。


②耐熱容器に巻き終わりを下にして
鶏肉を2本並べて蓋をして
レンジで3分半加熱→ひっくり返して3分半加熱。

容器に出た油を捨ててから◎をかけて
2分加熱→ひっくり返して2分加熱。
(合計11分加熱)

そのまま完全に冷ます。


※加熱はコツ参照
3
③冷めたらタコ糸を外して
スライスしてお皿に並べる。

好みの濃さになるように
レンジで加熱して煮詰めたタレをかけて
ネギと白ごまをパラパラして完成です。
ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

我が家は700ワットレンジ使用。
本数やグラム数により加熱時間は調節して
中まで完全に熱を通してください。


今回の加熱は蓋付きの耐熱容器を使いました。
耐熱皿や耐熱ボウルを使う場合は
ふんわりラップをして加熱してください。


私は油っぽいのが気になるので
容器に出た油を使いませんでしたが
気にならない方はそのままでもOK。
レシピにはわかりやすく捨ててと書きましたが
旨みが詰まった油は捨てずに
中華スープに活用しました。


みんなの投稿 (48)
つぶみそを使った
レンチン鶏チャーシュー
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!



いつもはフライパンを併用する
我が家のレンチン鶏チャーシューですが
今回は火を使わない料理がテーマとの事で
レンチンのみで仕上げました😊💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ



つぶみそ使いの甘辛タレはご飯にピッタリ!
鶏チャーシュー丼もオススメだよ😋🩷


簡単鶏チャーシュー
是非お試しを😊🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-






お盆休みは特にお出かけ予定もないので
ただのんびり過ごしています 笑
こんな時間もいいよねー🤭🤍
(๑´ლ`๑)フ°フ°♡





#マルコメタイアップ投稿#夏のつぶみそ料理#お弁当#おつまみ#ビール
こんにちは〜
美味しそう〜〜
昼間からビールですね😁
レンチン鶏チャーシュー
これも減塩バージョンやりますよ〜
お邪魔します~❣️

レンチンで鶏チャーシュー👍

つぶみそ使いの甘辛タレたっぷりかけて頂きたい🥰
からびーさん♡お疲れ様です❣️

(*゚∀゚*)ムッハー
つぶみそ使った鶏チャーシュー!
めちゃくちゃうまそう♡♡
レンチンでありがたい一品🙏🙏
甘辛タレがうまそすぎるー♡♡

のんびり過ごしてるんだね💕︎💕︎
よかった(*´―`*)ホッ
引き続きのんびり過ごしてね💕︎💕︎
からちゃん、こんにちは🐶

油をこぼす・・・って
捨てるという事なんですね
はて?となりました(寅子かよ)
関西人な私は、こぼすと聞くと
お水をこぼす的な感覚だったから
レシピを読みながらへぇーと
感心しちゃった

パパのおつまみにも良さげ🙆‍♀️
つくね丼とかもᥫᩣ ̖́-
からあげビールさん❤️こんにちは😃

レンチンで作れる鶏チャーシュー
キタ━︎━︎(゚∀゚︎)━︎━︎!!!

レンチンでこんなに綺麗に作れるんですね
*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

タレも凄く美味しそうです🤤

暑い夏はレンチン料理が嬉しい⤴️
つぶみそもさっと混ざるのでこれまた
嬉しいですよね♪♪♪
からあげビール から ビーグル
ビーグルさん
来てくれてありがとう😊🩷
(∩´∀`)∩ワーイ

こぼす方言なのかー笑
( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
みんなにわかりやすいよう
捨ててに直したよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ

教えてくれて(人´∀`)アリガトー♪

レンチンチャーシュー
美味しかったよ😊😊💕
からあげビール から f.1125be
fさん
来てくれてありがとう✨
(∩´∀`)∩ワーイ

レンチン鶏チャーシュー
簡単で美味しかったですよん😋🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ

減塩バージョンで是非是非~✨
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
からあげビール から びせん
びせんさん
来てくれてありがとう😊💕
(∩´∀`)∩ワーイ

レンチン鶏チャーシュー
美味しかったです✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

つぶみそは万能ですね😊😊🩷
からあげビール から おかち
おかちさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

甘辛だれの
レンチン鶏チャーシュー
美味しかったよ~😊💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ

レンジで簡単なのがいいよね~
暑い時期はなるべく
火を使う時間を少なめにしたい!

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
引き続きのんびり過ごすよ😊🩷
( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ
からあげビール から いっちゃん
いっちゃんさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
レンチンだけで作りました😊💕
(*´罒`*)♥ニヒヒ

つぶみそ使いのたれも
美味しかったです😊🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

いっちゃんさんに
美味しそうって言ってもらえて嬉しいな
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪
ビーグル から からあげビール
あらら💦
余計なこと言っちゃったかも
ごめんね🙇‍♀️ ̖́-
からあげビール から ビーグル
全然余計なことじゃないし
教えてくれて嬉しかったよ😊🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
ありがとうだよ~😊🩷
こんにちは😃

レンジで鶏もも肉のチャーシュー🍖

つぶみそに香味野菜の味付けでキッチンで汗かきかき頑張らなくても出来ちゃう〜美味しいチャーシュー♡

お弁当のおかずにも重宝しますね。
からビーちゃーん♪̊̈♪̆̈
おじゃましまーす💕

レンチン鶏チャーシュー✨️
美味しそう٩(。>ω<。)و

粒みその甘辛ダレーー(≧∇≦)
すごく美味しそう(๑♡∀♡๑)

からビーちゃんは連休に入ったんだね!!
のんびり、美味しいの食べて過ごすの最高✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*
Rie
美味しそう。
しかも暑いからレンチンは有難い。
お邪魔します🍀

綺麗な色合いの甘辛つぶみそ鶏チャーシュー✨とっても美味しそうです😍

つぶみそ使いの甘辛タレがたっぷりかけられて食欲そそります😋❣️

しっとり柔らか〜なチャーシュー頂いてみたいです💕💕
レンチン鶏チャーシュー😍ご飯も進む~🍚

今世の中はお盆休みなんですね‼️
たまにはのんびり過ごしてねー暑いけど😵
こんばんは
からビーさん💗

レンチンなんですか⁉️
めちゃくちゃ美味しそうですね
甘辛なタレがまた良いですね❤️

暑い時はこういうレシピの出番ですね☺️
からあげビールさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

つぶみそ使いの鶏チャーシュー🤩❓❓
しかもこんなに美味しそうでボリューミーなメイン級のおかずがレンチンで作れちゃうなんてご飯作り担当必見ですねφ(`д´)カキカキ

レンチンとは思えないしっとり感は塩糀パウダー使いが効いてる😆この甘辛ダレも毎度の如く配合がめちゃくちゃ美味しそう🤤︎💕︎

からビーさんはお盆休みなんですね🙌
*゚∀゚)*。_。)ウンウン
のんびりする時間ってなかなか取れないからゆっくり羽根伸ばして素敵なお休みを過ごしてくださいね‹‹\(´ω` )/››

からビーさん♡
こんばんは♪

なるほど🤔
レンチンで鶏チャーシュー💕
その手があったか!
🤭www

つぶみその甘辛タレも
めっちゃ美味しそう٩(^‿^)۶
うん♪うん♪
丼にして食べたい❣️

ごはん🍚にタレが絡んで…あぁ
想像したらお腹すいてきた🤣
からたん こんばんは🌛
たまには のんびり休めていい時間になってるかな? 🐌💭

鶏チャーシュー
お店のやつみたいにキレイな巻き巻き✨レンジでお手軽だネ
タレがツヤツヤ (タレ好き♡ タレだけでご飯いけちゃうだろう 私 )
おつまみもいいけれど からたんのお話通り 丼に良いかも😉 たっぷりタレにご飯絡んで チャーシューゴロン_(-ω-`_)⌒)_

たまらんね

からたん
引き続き すてきな休日を~🍀*゜
こんにちは☀

レンチン料理助かるね

チャーシュー、美味しそう💞

我が家も予定入れてないから(入れられないんだけど)のんびりしてるよ
動くと暑いし〜笑
美味しそう💕

チャーシュー
醤油味か塩味しか作った事ないな〜
粒みそ使いで甘辛なんだね!

そして巻き巻きもキレイだわ😍
からビーちゃんこんばんは☺️
レンチンだけで出来るチャーシューいいね👍✨
つぶみそ使いの甘辛タレが美味しそう💕
からあげビール から とんちん
とんちんさん
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
来てくれてありがとう✨
(∩´∀`)∩ワーイ

つぶみそ使いのレンチン鶏チャーシュー
ウマウマでしたよん😋🩷
塩糀パウダーも使ったから
お肉やわらか味しみしみでした😋🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から めいめい
めいめいちゃんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

レンチン鶏チャーシュー
( *¯ 罒¯*)き( ´□` )た( *¯ O¯*)よー

つぶみそダレがウマウマだったわ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

連休は今日まで!
明日行ったらまた2連休だけどね🤭🤭
明日はやる気ゼロだろうなー🤣🤣
からあげビール から Rie
Rieちゃんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう✨
(∩´∀`)∩ワーイ

レンチンで簡単
美味しかったよ~(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から ringonama
ringonamaさん
おはようございます🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

つぶみそ使いの
レンチン鶏チャーシュー
美味しかったです(*´罒`*)♥ニヒヒ

塩糀パウダーも使ったから
やわらか( ゚д゚)ンマッ!
からあげビール から みったん
みったんさんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

レンチン鶏チャーシュー
美味しかった~(*´罒`*)♥ニヒヒ
タレがウマウマだったよ😋🩷

今日ものんびり過ごすね~(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から fumfum
fumfumさん
おはようございます🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
レンチンだけで作りました✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

甘辛ダレでご飯が進む~😋🩷

暑い時はレンジ調理がいいですね
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
からあげビール から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃんおはよー🌞😊🌞
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

塩糀パウダーを使ったから
お肉しっとりやわらか~(*´罒`*)♥ニヒヒ
つぶみそ使いの甘辛ダレが
美味しかったよ😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

暑い時期はなるべく火を使いたくないし
レンチンだけで
メイン料理が出来るのは助かるね😊🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日ものんびりするぞ~😊🩷
からビーさん おはようございます😄

鶏チャーシューめっちゃ美味しそう💕
甘辛だれがそそられます🥰
電子レンジで作れるのもいいですね。
私は凍ったまんまで作ったから形もちょっと…な感じでしたが、こちらの方が引き寄せられます。
からあげビール から バシュラン
バシュランさん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

つぶみそ使いの
レンチン鶏チャーシュー
ウマウマでした~😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

しっかり味のタレなので
ご飯が進む~(*´罒`*)♥ニヒヒ
丼にするのも最高ですよん😊😋🩷

今日も素敵な1日に
なりますように😊🩷
からあげビール から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
3食ご飯作りはあるけど💦
それ以外はのんびり出来てるよ~🤭🤭

タレだけでご飯イケる
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
チャーシューのタレって
甘辛で美味しいもんね(*´罒`*)♥ニヒヒ

おつまみにも
ご飯にもピッタリなチャーシューになったよ
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
ん〜😍😍😍

しっかり味の鶏チャーシュー😍
これはチャーシュー丼で🎶

ビールも白飯もすすむ〜✨

間違いない☝️
からあげビール から cocco+
coccoさん
来てくれてありがとう😊🩷
(∩´∀`)∩ワーイ

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
暑い時期はレンチン料理が
楽チンでいいよね~😊💕
美味しかったよ✨

飛び飛びで今日だけ出勤💦
午後も頑張ります💪💪
からあげビール から あっつ
あっつさん
来てくれてありがとう😊🩷
(∩´∀`)∩ワーイ

つぶみそ使いの甘辛ダレが
美味しかったよ~✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ご飯が進むくん😋💞

今日は仕事😅‪‪💦
午後も頑張ります(`・ω・´)ゞ!!
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれてありがとう(*˙︶˙*)ノ゙

つぶみそ使いの
甘辛ダレがウマウマ~
ご飯が進む味だよ~😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

めんちゃん
台風に気をつけて過ごしてね🌀🌀
からあげビール から あんみっちゃん
あんみつさん
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

いつもフライパンを併用する
レンチンチャーシューですが

今回は火を使わないお題だったので
レンジだけで作ってみました😋💕
(。・ω・。)ノ♡

あんみつさんとチャーシュー
(∩´∀`)∩ナカマー(∩´∀`)∩
からあげビール から まぁちゃん
まぁさん
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

いつものお醤油ベースの甘辛ダレに
つぶみそを入れたら
コクうま最高でした😋💕
(。・ω・。)ノ♡
めんちゃん から からあげビール
からビーちゃんありがとう❤️
からちゃん💕💕
遅ればせながら参上~
ここ2回くらいコメントしかけてたわー🤣🙏

レンチンで鶏チャーシューができるってすごいね!!
味付けもからちゃん風のピリ辛でめちゃめちゃ美味しそう!!!

食べてみたいな~(∩˘ω˘∩ )♡

⭐️いただくね😆🙏🙏
こんにちは😃

レンチン鶏チャーシー📝🩷
つぶみそ使いさっすがからたん‼️
大盛りごはんと一緒に食べたいな
からあげビール から まなまな♡
まなちゃん
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

レンチンで簡単鶏チャーシュー
美味しかったよ~😊🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

まなちゃんに食べてみたいって
言ってもらえて嬉しいな
ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪

☆もありがとう😊🩷
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
からあげビール から ユッキー
ユッキーちゃま
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

つぶみそ使いの
レンチン鶏チャーシュー
美味しかったよ~😊🩷
(*´罒`*)♥ニヒヒ

食べたいって言ってもらえて嬉しいな✨😊
noe
からびちゃんお久しぶり😅
気がついたら20日経ってた🤣
まん丸鶏粒味噌チャーシュー可愛いくて美味しそう😍
からあげビール から noe
noeさんこっちにも
(人´∀`)アリガトー♪

レンジで鶏チャーシュー
簡単に作れて美味しかったよ😋💕
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
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