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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』 ・チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
山之口 智子
居酒屋 智子 チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な...
　
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Snapdishの料理写真:柿モッツァレラです。ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブオイル塩、胡椒少々。山廃純米でいただきました。白ワインでいただきたかったけど。わりに美味しかったです。
ナタママ
柿モッツァレラです ドレッシングは自家製の鮨酢とオリーブ...
　
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Snapdishの料理写真:♥️はんぺんチーズ挟み焼き/♥️なんこつ塩胡椒焼き/♥️しめじ、人参、白菜の味噌汁/♥️白ご飯
みるく
はんぺんチーズ挟み焼き なんこつ塩胡椒焼き しめじ 人参...
　
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』 本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』 オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡ 余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍 #居酒屋智子
山之口 智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
　
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Snapdishの料理写真:テーブルで小皿にとってパセリ、胡椒を振り、粒マスタードをつけ、サイドの冷やしトマトを添え、甘めの日本産白ワインを飲みながら、いただきまーす😋＆かんぱーい( ^ ^ )/■（実況中継終了）
なび
テーブルで小皿にとってパセリ 胡椒を振り 粒マスタードを...
　
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Snapdishの料理写真:新鮮な鱒をいただきました(*´˘`*)♡ 塩胡椒してニンニクと共にオリーブ油でソテーしてから、レモンとプチトマトとタイムとたっぷりのパセリと水で煮込み、最後にバターを入れました🎵 白ワインが合いそう…だけど今日は休肝日✋
Kashimanakitchen
新鮮な鱒をいただきました 塩胡椒してニンニクと共にオリー...
　
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Snapdishの料理写真:🍁麹甘酒の素と白だしで 　すき焼き 🍁柿とクリームチーズの生ハム巻き 　カプレーゼ 🍁タン塩黒胡椒焼き 🍁KIRIN一番搾りで✨🍻🎶
yukaringo
麹甘酒の素と白だしで 　すき焼き 柿とクリームチーズの生...
　
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Snapdishの料理写真:桃とルビンズトマト、コッパの冷製スパ。オリーブオイル、昆布だし、白だし、辛子、胡椒、白バルサミコ、すりおろし玉ねぎ、蜂蜜、岩塩で調味。
matt
桃とルビンズトマト コッパの冷製スパ オリーブオイル 昆...
　
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Snapdishの料理写真:青ネギじゃなく水菜、七味じゃなく黒胡椒で白饂飩
Yuko
青ネギじゃなく水菜 七味じゃなく黒胡椒で白饂飩
　
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Snapdishの料理写真:筍の炒め物。白ごまと胡椒でサッパリと。
sniper66
筍の炒め物 白ごまと胡椒でサッパリと
　
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Snapdishの料理写真:白カビチーズに胡椒ガリガリ😋🍷
nao子
白カビチーズに胡椒ガリガリ
　
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Snapdishの料理写真:ハムチーズトースト（胡椒と白ゴマ）
たかりょー
ハムチーズトースト 胡椒と白ゴマ
　
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ　柚子胡椒香る白ワインソース
今は北欧の料理人
真鯛のポワレ　柚子胡椒香る白ワインソース
　
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』 スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨ #人のレシピ #居酒屋智子 #おつまみレシピ #白ワインがすすむくん #おつまみ
山之口 智子
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
　
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