白麹 のレシピと料理アイデア

youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...

こんばんは 冷凍庫処理するつもりが 最近 食材使いまくり スカスカに とりあえず...

あごと昆布でダシをとって 今日のお野菜はにんじんとピーマン 塩麹漬けのこんにゃく...

Japanese home cooking is considered by t...

コッタのレシピを参考に バター お砂糖控えめにして作りました 姫りんごのコンポー...

塩麹パウダーとごま油に漬け込み 白胡麻 黒胡麻 片栗粉を付けて 揚げました

塩麹パウダー で揉んだ鶏肉が 美味しすぎて 2日連続の 鍋焼きうどん 笑 今日は...

昨日の晩ごはんのおかずに 桜央里ちゃんの味噌焼き豚を作りました 豚バラ肉使用です...

昨日お刺身には背の方を使って 腹の方を私のランチ用に残しておきました 塩麹に2時...

我が家の定番 トマトココナッツカレーをたっぷり野菜 ソイミートボールで 今回はヴ...

塩麹につけたシシャモのゴマまぶし揚げ アスパラと万願寺の素焼き 厚揚げとヒジキの...

ちりめんの炊き込みご飯他具材は塩昆布 しめじ ささがきごぼう 人参 枝豆 大葉 ...

おはようございます 外出自粛で足りない食材を買いに行くこともなんとなく躊躇する日...

安価な豚こま肉も塩麹で漬け込んでしっとり柔らか 白だしと塩麹で味付けしたほっこり...