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Snapdishの料理写真:【NEW酒】出羽ノ雪 瓶囲い 大吟醸 山形県 搾った酒を「斗瓶（トビン）」と呼ばれる１斗（=10升、約18㍑）入る瓶に詰めて貯蔵したものを「斗瓶囲い」と言い、斗瓶に詰めるお酒は、鑑表会に出品するなど、大吟醸酒の中でも特別に手をかけたものであることが多く、それだけに貴重な最高品質の酒であるということを意味しています。
金子 雄介
NEW酒 出羽ノ雪 瓶囲い 大吟醸 山形県 搾った酒を ...
　
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Snapdishの料理写真:これも夏季限定の瓶詰め生吟醸酒【〆張】新潟県・宮尾酒造
金子 雄介
これも夏季限定の瓶詰め生吟醸酒 張 新潟県 宮尾酒造
　
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Snapdishの料理写真:小ぶりながら岩牡蠣を長野県の純米吟醸酒 北安大黒 無濾過生原酒で
uchikawa hiroshi
小ぶりながら岩牡蠣を長野県の純米吟醸酒 北安大黒 無濾過...
　
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の刺身と自家製あん肝と魚貝の素(もと)焼き お酒は景虎 新潟県
uchikawa hiroshi
秋刀魚の刺身と自家製あん肝と魚貝の素 もと 焼き お酒は...
　
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Snapdishの料理写真:酒盗を肴に酒を飲むと、盗まれた様に酒が無くなる。又は酒を盗んでまで呑みたくなる。そんな高知県の郷土料理。鰹の刺身にちょっと付けたり、烏賊と絡めたり、はたまたパスタ。何にせよ痛風真っしぐら(=´∀｀)人(´∀｀=)
金子 雄介
酒盗を肴に酒を飲むと 盗まれた様に酒が無くなる 又は酒を...
　
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Snapdishの料理写真:室津産カキとつみれ鍋 お酒は山城屋 純米中取り生原酒 新潟県
uchikawa hiroshi
室津産カキとつみれ鍋 お酒は山城屋 純米中取り生原酒 新...
　
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Snapdishの料理写真:静岡県 富士錦ひやおろし 生原酒
Tetsuaki Komatsu
静岡県 富士錦ひやおろし 生原酒
　
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Snapdishの料理写真:蒸し香箱蟹と揚げ唐辛と白子ポン酢 お酒はこぼれ日本酒 一の蔵本醸造と奥の松吟醸 福島県と関娘 大吟醸 山口県
uchikawa hiroshi
蒸し香箱蟹と揚げ唐辛と白子ポン酢 お酒はこぼれ日本酒 一...
　
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Snapdishの料理写真:今日は魚が少ないので酒ぐらいは充実させな！と。先ずは渋谷にて【龍力 特別純米酒 兵 五百万石100％ 庫県】
金子 雄介
今日は魚が少ないので酒ぐらいは充実させな と 先ずは渋谷...
　
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Snapdishの料理写真:【NEW酒】ぽたりぽたり きりんざん 搾りたて生酒。新潟県。五百万石100％使用した新酒であり、且つ辛口な味わいです。
金子 雄介
NEW酒 ぽたりぽたり きりんざん 搾りたて生酒 新潟県...
　
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Snapdishの料理写真:今日は東北の酒を飲みたい気分だった。福島県純米酒大七生もと。
加嶋正洋
今日は東北の酒を飲みたい気分だった 福島県純米酒大七生も...
　
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Snapdishの料理写真:【越乃景虎 しぼりたて生 純米 新潟県】あ、お酒飲まれない方も大歓迎ですよ〜
金子 雄介
越乃景虎 しぼりたて生 純米 新潟県 あ お酒飲まれない...
　
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Snapdishの料理写真:かに味噌&青森県特別純米辛口酒 亀吉
King of Dragon (Rong)
かに味噌 青森県特別純米辛口酒 亀吉
　
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Snapdishの料理写真:北海道 新サンマ酢〆炙りとえだまめ花山椒醤油漬けと煮卵とアボカドの浅漬け お酒は十四代純吟 山形県と〆張鶴純 新潟県と酔鯨純米吟醸 高知県を頂きました。
uchikawa hiroshi
北海道 新サンマ酢 炙りとえだまめ花山椒醤油漬けと煮卵と...
　
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