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Snapdishの料理写真:【真鯛の真子】を筒切りにして裏返しにします。 軽く塩を振って暫くおきます。
だるまや
真鯛の真子 を筒切りにして裏返しにします 軽く塩を振って...
　
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Snapdishの料理写真:昨日貰ったコチのアラで出汁を取って、ほぐした身と、鱧の真子を散らして煮こごりにしたの… コレをさっきのタッパに入れて魚屋さんにあげたら、お造りのお返し… どっちも貰ったヤツなのに… (=^ェ^=)
うぉず
昨日貰ったコチのアラで出汁を取って ほぐした身と 鱧の真...
　
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Snapdishの料理写真:真子の煮物
Food is life
真子の煮物
　
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Snapdishの料理写真:真子の煮付け
saki
真子の煮付け
　
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Snapdishの料理写真:鰆の真子の燻製
ユーリー
鰆の真子の燻製
　
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Snapdishの料理写真:ぶり真子第二弾完成独活と
yoshi
ぶり真子第二弾完成独活と
　
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Snapdishの料理写真:んで、鱧チリ… キモと真子に河豚の白子も… あ…泡ばっかり呑んでて キクマサロック忘れたぁ〜 また呑み直しぢゃあ〜 (=^ェ^=)
うぉず
んで 鱧チリ キモと真子に河豚の白子も あ 泡ばっかり呑...
　
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Snapdishの料理写真:ぶり真子第一弾
yoshi
ぶり真子第一弾
　
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Snapdishの料理写真:ぶり真子調理第二弾姿煮 此れを冷ましてスライス後肝と合える此れ又美味し
yoshi
ぶり真子調理第二弾姿煮 此れを冷ましてスライス後肝と合え...
　
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Snapdishの料理写真:小鉢類は… 今日もオマケで貰った鱧のキモと真子、カボチャのガーリックバター、手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐の奴なり！ 鱧のキモと真子は何匹分なんだろ… (=^ェ^=)
うぉず
小鉢類は 今日もオマケで貰った鱧のキモと真子 カボチャの...
　
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