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Snapdishの料理写真:真鯛の酒蒸し。定番料理だね。(#^.^#)
真鯛の酒蒸し 定番料理だね
真鯛の頭を割ります 今回は35センチほどの小型でしたのでスカッと割りましたが 6...
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Snapdishの料理写真:真鯛とオオモンハタのコショウ昆布締め
真鯛とオオモンハタのコショウ昆布締め
先週釣った真鯛とオオモンハタで こしょう魚の昆布じめ 栗原はるみさんのレシピ 白...
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Snapdishの料理写真:真鯛の焼き切り、ピーマン塩昆布和え、クリームチーズの酒盗のせ、葉ワサビの醤油漬け
真鯛の焼き切り ピーマン塩昆布和え クリームチーズの酒盗...
晩酌がすすむつまみです 真鯛はブロック購入して バーナーで焼いて切りました ピー...
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締めカルパッチョ・アスパラポテトグラタン・獺祭スパークリング
真鯛の昆布締めカルパッチョ アスパラポテトグラタン 獺祭...
仕込んだの忘れてて 日も締めてしまった真鯛 プレーンでも濃厚旨しでしたが余ってた...
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Snapdishの料理写真:夕食
夕食
真鯛の塩焼き 小松菜と薄揚げの煮浸し 残り物 きゅうりの塩昆布和え 金時豆の甘煮...
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Snapdishの料理写真:真鯛めし 
真鯛の昆布〆
お味噌汁
もずく酢
水なす煮浸し
真鯛めし  真鯛の昆布 お味噌汁 もずく酢 水なす煮浸し
真鯛めしちゃんと旨味が出て美味しくいただきました ありがとうございました
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布〆
真鯛の昆布
安い昆布が手に入ったんで 鯛をシメてやりました 醤油ではなく いしる で頂くのじ...
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Snapdishの料理写真:昨夜の夕食\(^o^)/
昨夜の夕食 o
真鯛の昆布茶締め焼き 美容と健康 japanesefood 食品ロス無くそう 簡...
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Snapdishの料理写真:天然真鯛のグリル
天然真鯛のグリル
真鯛は買ってきたその日のうちに 塩と酒を振り 昆布 にしました ラップをして冷蔵...
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Snapdishの料理写真:アジフライご飯
アジフライご飯
アジフライ ホタテ昆布締め 粉吹き芋 ほうれん草のノリ和え みょうがちくわ 真鯛...
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Snapdishの料理写真:takaokamoneykitの料理 寿司ネタとネタ箱 握り編
takaokamoneykitの料理 寿司ネタとネタ箱 ...
真鯛 ヤリイカ ヒラメ 昆布締め タコ イサキは自分で釣りました マグロとイクラ...
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Snapdishの料理写真:簡単だけど料亭の味!          春の鯛茶漬け🌸
簡単だけど料亭の味 春の鯛茶漬け
利尻昆布と花鰹で1番だしから取り 薄口醤油 酒 味醂 お塩で味付け 鯛は切られて...
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Snapdishの料理写真:昨夜の男の手料理 2品です
昨夜の男の手料理 2品です
陽射しはあるものの 立冬を過ぎたら日増しに寒くなってきましたね また 新型コロナ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の昆布締めでカルパッチョ
真鯛の昆布締めでカルパッチョ
サラダの下には もち麦を敷いて ナンプラーを効かせたソースに 昆布締めのお魚が合...
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