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Snapdishの料理写真:『自家製ベーコン』
seri-chan
自家製ベーコン
いつもの自家製ポークハムを豚肩ロースじゃなく ばら肉に替えて 低温ローストではな...
材料: 豚バラ肉 砂糖 塩 スモークチップ
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Snapdishの料理写真:#燻製 #スモーク #ニトスキ
つーちゃん
燻製 スモーク ニトスキ
ニトスキを使った自家製スモークです
材料: 厚切りベーコン 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:飴色ベーコン🥓 ストウブでスモーク！
Miki (^_−)−☆
飴色ベーコン ストウブでスモーク
人生で初めてのスモーク料理です ストウブでベーコンを作りました 綺麗な飴色に 脂...
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Snapdishの料理写真:自家製スモークベーコン。 仕込みとか熟成とか、 ちょっとだけ時間はかかるけど、 作り方は簡単で、 砂糖と塩とお好みのスパイスを刷り込むだけ。あとは「時は金なり」「果報は寝て待て」（笑） 味は格別！間違いないっ^_^ #自家製#スモーク#ベーコン
52goto
自家製スモークベーコン 仕込みとか熟成とか ちょっとだけ...
　
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