砂糖  鮭の西京味噌漬け焼き  のレシピと料理アイデア

以前テレビでやっていた笠原料理長の西京焼き風の味噌漬けですが 覚え書きとして 魚...

新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...