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Snapdishの料理写真:あおさのりのお味噌汁♬
あおさのりのお味噌汁
お寿司屋さんに行くと必ず注文する あおさのりのお味噌汁 福井や京都でよく食べられ...
材料: 和風顆粒だし お湯 西京味噌 白味噌 乾燥あおさのり 追い鰹...
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Snapdishの料理写真:豚肉とオクラとトマトのピリ辛甘酢炒め
豚肉とオクラとトマトのピリ辛甘酢炒め
こんばんは 豚肉とオクラとトマトの炒め物を作りました 数日前に福井産のミディトマ...
材料: 豚肉 塩糀パウダー 片栗粉 ミディトマト オクラ 酢 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:福井県産カナガシラのなめろう
福井県産カナガシラのなめろう
頭が硬い鉄頭 頑固にはきっと理由があります 味噌 梅 紫蘇 梅 味噌 生姜 紅タ...
材料: カナガシラ刺身 味噌 紫蘇 生姜汁 ポン酢 梅 紅タデ カボ...
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Snapdishの料理写真:黒枝豆と夏のコク
黒枝豆と夏のコク
福井産の黒枝豆と夏季限定エビス 夏のコク なのじゃ はー 明日からまたがんばろ
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Snapdishの料理写真:手作り力うどん
手作り力うどん
今日は 冷蔵庫の余り物でアレンジ 福井県産のこごめ餅で 力うどん作りました
材料: 福井県産こごめ餅
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Snapdishの料理写真:みっこの旦那さんのまねっこ≪白ごはん≫
みっこの旦那さんのまねっこ 白ごはん
みっこの旦那さんおすすめ お米 こめ油 ツヤツヤな白ごはん まねっこしました の...
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Snapdishの料理写真:夫弁
夫弁
おはようございます 今日は 寒波で雪 らしいですね 送迎時3度で そんなに寒くな...
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Snapdishの料理写真:納豆混ぜそば
納豆混ぜそば
妻が打った蕎麦 男飯 湯掻いて盛り付けるだけ 福井県大野市産蕎麦粉
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Snapdishの料理写真:今晩は、ぐじ若狭焼き、おくらのおかか和え、切り干し大根の五目煮、茄子と茸の味噌汁、牛蒡ご飯

福井県産のひと塩の甘鯛が安い!
旬では無いものの美味しそうだったので、若狭焼きにすることに。
甘鯛は京都ではグジと呼ばれる甘みが身の上の魚で、酒を塗りながら遠火の強火で、鱗ごとじっくり焼く若狭焼きは、もう最高!

野菜売り場で
今晩は ぐじ若狭焼き おくらのおかか和え 切り干し大根の...
続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(福井県産いちほまれにアジの開き、長芋のとろろ、赤だしのみそ汁(具材は平茸・豆腐・わかめ)、辛子高菜)
今日の朝ごはん 福井県産いちほまれにアジの開き 長芋のと...
朝食 家飯 自炊 いちほまれ アジの開き あじの開き とろろ 赤だしのみそ汁 辛...
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Snapdishの料理写真:夕食
AT
夕食
ブリの照り焼き 福井県産 天然 冷や奴 薬味は鰹節 おろし生姜 ネギ 白ゴマ 日...
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Snapdishの料理写真:福井産渡り蟹の炊き込みご飯
福井産渡り蟹の炊き込みご飯
半額の神様来ました 醤油と酒だけで 蟹の旨味堪能
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ご飯は福井県産いちほまれに、ソーセージ・サラダ・辛子明太子、もずく、味噌汁(具は玉ねぎ・にんじん・エリンギ・油揚げ)、つぼ漬)
今日の朝ごはん ご飯は福井県産いちほまれに ソーセージ ...
朝食 家飯 自炊 いちほまれ ソーセージ サラダ 辛子明太子 もずく 味噌汁 つ...
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Snapdishの料理写真:2024/02/28の食事メニュー
・日本的中華の王道野菜炒定食(市販のミックス野菜+チューブおろしニンニク、生姜+豚こま肉+卵+エリンギ+シメジ+榎+塩分控えめ丸鶏ガラスープ+減塩醤油++丸本太白胡麻油+水)
・ワカメスープ
・福井県産いちほまれ米
2024 02 28の食事メニュー 日本的中華の王道野菜...
ニンニクの日 2月29日 焼く 炒め物 肉料理 野菜料理 お吸い物
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