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Snapdishの料理写真:昨晩は、秋刀魚の塩焼き、里芋の胡麻味噌煮、胡瓜と鱧皮の酢の物、豚汁、雑穀ご飯 秋刀魚は塩焼きに限ると言われていますが、炭火で思いっきり焦げ目をつけて焼くと、皮のタンパク質のイオウを含むアミノ酸が分解して香ばしい香りを生んで美味しいのですが、この焦げの中に発ガン性物質があることが知られています。 発がん性物質は、その
akazawa3
昨晩は 秋刀魚の塩焼き 里芋の胡麻味噌煮 胡瓜と鱧皮の酢...
続き 発がん性物質は そのタンパク質が変化して生まれるアミノ酸の1つのトリプトフ...
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Snapdishの料理写真:はらこ飯、秋刀魚の甘露煮、ひじき煮、わかめの味噌汁☆
ニコ
はらこ飯 秋刀魚の甘露煮 ひじき煮 わかめの味噌汁
　
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Snapdishの料理写真:【#秋刀魚の季節がやって来た‥】
ぷらっと
秋刀魚の季節がやって来た
月曜日 今日から職場の 夏期休暇 断捨離中なのでお休み嬉しいです 夕飯は 初物の...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
non0619
今日の夜ごはん
秋刀魚の香味焼き 平茸と豚バラの炊き込みごはん 筑前煮風煮物 ささみと島オクラの...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.3.24
ささなお
朝 2015 3 24
梅干し 納豆ごはん 秋刀魚生姜煮 きんぴらゴボウ　胡桃和え 南瓜とネギの味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚、冷奴、根菜と揚げさんの味噌汁、あらめと蓮根の炒め煮、おからのたいたん、切り干し大根、えのきポン酢。
Miecchi
秋刀魚 冷奴 根菜と揚げさんの味噌汁 あらめと蓮根の炒め...
　
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Snapdishの料理写真:焼売弁当♪
ちびたま
焼売弁当
自家製焼売 秋刀魚煮 玉子焼き さつまいもレモン煮 ブロッコリー ミニトマト ふ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚、筑前煮、水菜のおひたし、お味噌汁、麦とろ飯。
Angie44
秋刀魚 筑前煮 水菜のおひたし お味噌汁 麦とろ飯
　
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の開～ ひじき煮～ 温野菜～ べったら漬け～ 豆腐とワカメの味噌汁
ゆりっぺ
秋刀魚の開 ひじき煮 温野菜 べったら漬け 豆腐とワカメ...
今日はボッチ飯の週末明けの日 なのに 隣の県に住む長女の所へ行って とんぼ返りの...
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Snapdishの料理写真:2013.10.11〜本日の1曲:The Granulating Dark Satanic Mills(Carcass)
天城心中
2013 10 11 本日の1曲 The Granula...
秋刀魚缶 おからの炒め煮 バンサンスー 牛蒡 人参 生姜の味噌汁
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Snapdishの料理写真:秋の味覚✨生秋刀魚焼き🐟
マイコ
秋の味覚 生秋刀魚焼き
今日も遅い晩ご飯 秋刀魚が食べたかったので秋刀魚焼き と 昨日の砂ズリの筋を使っ...
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれる秋刀魚の甘辛煮
kazukazumama
骨まで食べれる秋刀魚の甘辛煮
今夜はほっこり和食で 2時間煮込んだ秋刀魚の甘辛煮 かぼちゃの甘煮 青梗菜と海老...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の味噌煮 ぶどうジャム入り
ch＊K*∀o(^^*)♪
秋刀魚の味噌煮 ぶどうジャム入り
　
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Snapdishの料理写真:今日のおべんと〜♪150929
Eririn 😋
今日のおべんと 150929
秋刀魚の蒲焼 茄子とピーマンの味噌炒 卵焼き タコと赤ピーマンのバルサミコ炒 ひ...
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