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グラタンを作ろうかと思ったけれど マカロニの代わりに 鶏むね肉 最近 アボカドの...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 舞茸 人参 塩コショウ ガーリックパウダー...
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いつもなら油あげを入れるところ 今日はお肉を焼いたので 代わりに鰹節を入れました
材料: 切干し大根 しらたき 人参 干ししいたけ 酒 みりん しょう...
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昨日のお昼ごはんに朝採り野菜を使った茄子味噌炒め お肉の代わりに水戻し不要の大豆...
材料: 茄子 玉葱 ピーマン 酒 ほんだし 水 砂糖 みりん 塩 白...
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豆板醤の辛味と糀甘酒のコクと甘味 練りごまの香ばしい風味がマッチした坦々麺 マル...
材料: 糀甘酒の素 豚ひき肉 長ねぎ ごま油 すりおろししょうが す...
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青シソ消費に ニラの代わりに青シソたっぷり入れたサッパリ餃子 潰れてしまった梅干...
材料: 豚挽肉 キャベツ 微塵切り 塩 胡麻油 醤油 塩 生姜 すり...
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キャベツの代わりにチジミほうれん草 ピーマンの代わりに色取り取りのミニパプリカを...
材料: チジミほうれん草 ニンニク ネギ 豚肉 甜麺醤 豆板醤 紹興...
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こちらも我が家の大定番 しょうが焼き 子どもでも食べやすい やさしめの味で 冷め...
材料: 豚こま お水 大事 お肉がやわらかく 塩麹 リキッドですが普...
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昨日はむね肉をつくねバーグに 大葉が苦手な娘だけど刻んで入れたら大丈夫 醤油ベー...
材料: むね肉 玉ねぎ 大葉 卵 酒 醤油 生姜 にんにく 片栗粉 ...
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