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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋/おつまみ定食】
おうち居酒屋 おつまみ定食
月 日 金曜日 の夕飯です お酒がススム居酒屋ごはん ふわふわ 豚肉つくね しし...
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Snapdishの料理写真:高3娘 お弁当。記録。
高 娘 お弁当 記録
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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鶏そぼろのしましま弁当
鶏そぼろは人参入りで 油をあまり使わずヘルシーに 味付けは醤油 みりん 蜂蜜 1...
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豚肉のごま味噌生姜焼き
こんばんは きょうは雨の1日 少し気温が下がって エアコン付けずに過ごせました ...
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Snapdishの料理写真:6/12  今日のお弁当🍱  お箸🥢もしっかり♪
・オクラの肉巻き
・鯖のみりん干し
・厚揚げとゴボウの胡麻味噌煮
・ニラと豆板醬の玉子焼き
・インゲンの辛子和え
6 12 今日のお弁当 お箸 もしっかり オクラの肉巻き...
昨日はお箸を忘れるという とんでもない事をしでかしてしまった 今度また無いとも言...
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ずわい蟹の剥き身が冷凍庫に残っていたので ちらし寿司を作り上にトッピングしました...
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Snapdishの料理写真:鶏照り焼き丼温泉玉子ネギしらす卵焼きシソ梅肉かまぼこキュウリ
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鶏照り焼き丼温泉玉子のせ ネギしらす卵焼き シソ梅肉かまぼこ もろキュウ 黒豆煮...
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連子カマの唐揚げでまごわやさしいプレート 毎度大量に釣れるのは連子鯛 美味しい ...
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じゃがいもの胡麻味噌和え
揚げ焼きした じゃがいもを 胡麻 味噌 甘酒の素 日本酒 をすり鉢ですって和え衣...
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