膳や  酒  のレシピと料理アイデア

2023 備忘録 1 1 元旦 我が家は子供達が高校生くらいから 祝膳は夜になっ...

晩ごはん 自家製シュウマイ 温野菜 551の肉まん 四連休最終日 朝からパンを焼...

こんがり焦げ目をつけたピーマンと 醤油麹に漬け込みしっとり柔らかくなった豚肉を ...

バジルもいいけど ローズマリーも好き 香りに包まれたくて 今日はチキンライスにし...

スーパーで菜の花 を見つけては 何も考えずに即カゴin そんな癖がついてしまい ...

沢の鶴さんから 実楽山田錦 をいただきました ありがとうございます 早速 一人飲...

あらためて雑煮 3日から仕事で 本日ようやくゆっくり 昼膳に雑煮をアテに日本酒 ...

妻の実家にてお呼ばれ 鯖の塩焼き 水茄子 いかの塩辛 鱧の煮こごり 盛夏の夕膳 ...

ハーブや薬膳の材料で作ったお酒です 白ワインとリカーをベースにしました

ついに完成 残り野菜で作る 海鮮揚げ焼きそば 中華丼 おはようございます さくら...

クリスマス後に 無事帰還 もしや わざとか そしていきなりダークカラー でもまだ...

王将 月西日本限定の薬膳ラーメンが美味しかったので私風に作ってみました スープは...

今年初めての筍 やっぱり 手始めは刺身で食べたい ゆっくり米ぬかで茹であげで 山...

刺し身こんにゃくは 昨夜頂きました 今夜は 自家製麺つゆと本みりん汁 何と言う事...