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Snapdishの料理写真:朝採れ白かぶの梅酢漬け(自家製)
朝採れ白かぶの梅酢漬け 自家製
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉の甘酸あん
ニラの卵とじ
自家製新漬け
鶏肉の甘酸あん ニラの卵とじ 自家製新漬け
 
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯のおにぎりプレート(^^)  腹八分目が難しい🍙 糀から醸した生姜糀味噌 一昨日掘った筍の自家製メンマ 友達の畑の高菜の漬物の油炒め(いりこ入り) 竹パウダーの糠床の浅漬けキュウリ
お昼ご飯のおにぎりプレート 腹八分目が難しい  糀から醸...
 
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Snapdishの料理写真:今日のちゃぶ台
自家製漬けもの2種
たくあん漬けの削り節ごま和え
赤カブ酢漬け
今日は雄節を削りました。いい薫り。
自然の彩り。

#homecooking #家庭料理記録 #家庭菜園記録 
#鰹節血合い抜き皮削り#gardening #大根 #種まきから野菜作り 
#枕崎産鰹節雄節 #赤カブ #自家製たくあん漬け
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今日のちゃぶ台 自家製漬けもの2種 たくあん漬けの削り節...
 
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Snapdishの料理写真:・前菜(岩牡蠣のオイル漬け、半熟卵の塩麹漬け、胡瓜と人参、自家製鶏ハム、ナスの甘辛、中華冷奴)
前菜 岩牡蠣のオイル漬け 半熟卵の塩麹漬け 胡瓜と人参 ...
 
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Snapdishの料理写真:週末ごほうび朝ごはん#パプリカとブルーチーズ#アボカドにトリュフマヨ#牡蠣のオイル漬け#自家製鶏ハム#セロリのクリームスープ
週末ごほうび朝ごはん パプリカとブルーチーズ アボカドに...
 
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Snapdishの料理写真:《木曜日のお弁当》

・いんげんの味噌胡麻和え
・だし巻き玉子
・豚肉の味噌漬け(米五味噌店)
・さつま芋の塩レモン蜂蜜煮
・自家製きゅうちゃん
・蓮根チップ

新しいお弁当箱で、お弁当作りも楽しいなぁ~♡
木曜日のお弁当 いんげんの味噌胡麻和え だし巻き玉子 豚...
 
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Snapdishの料理写真:●豚しゃぶ
●かぼちゃサラダ
●おからサラダ
●白菜の浅漬け
●自家製なめ茸

#主人ご飯
豚しゃぶ かぼちゃサラダ おからサラダ 白菜の浅漬け 自...
 
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Snapdishの料理写真:自家製ねぎのこれうまつゆ漬け
自家製ねぎのこれうまつゆ漬け
 
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン 全粒粉に自家製(モッツァレラとドライトマトのオイル漬け)を
ライ麦パン 全粒粉に自家製 モッツァレラとドライトマトの...
 
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Snapdishの料理写真:🍱1月20日(日)
・おむすび  梅 /ツナマヨ /青しそ&ふりかけ
・からあげ
・ふっわふわ大きな厚焼き玉子
・リンゴ酢キャベツ
・自家製たくあん /菊花漬け
・サニーレタス /レモン / 花にんじん
月 日 日 おむすび 梅 ツナマヨ 青しそ ふりかけ か...
 
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台 鳥からあげと長芋の炒めもの  とうもろこしご飯  トウガン和風スープ 自家製大根の漬けものかぼす風味
きょうのちゃぶ台 鳥からあげと長芋の炒めもの とうもろこ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製鬼柚子砂糖漬け
ザボンみたいな柚子で皮を砂糖漬けにしました。ザボン漬けを作っていた
母を思い出しながら。まだまだあの仕上がりにはなりませんね。
ご近所にお持たせ用。
Homemade Yuzu Peel

#おうちごはん #instapic #homecooking #homecook #h
自家製鬼柚子砂糖漬け サ ホ ンみたいな柚子て 皮を砂糖...
 
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Snapdishの料理写真:たこザンギ←北海道物産ゲット
茹でおおまさり←大型の生落花生を塩茹で
カボチャのサラダ
ピーマンとお揚げのキンピラ
プチトマト
二十一穀ごはん
自家製らっきょ漬け

紅生姜が効いていてたこ焼きを揚げたような味わいのたこザンギは、試食して即買いでした。
最近ピーマンはタネまで頂きますが、キンピラも同様に。
自家製らっきょ
たこザンギ 北海道物産ゲット 茹でおおまさり 大型の生落...
 
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