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柚子甘糀
柚子仕事もぼちぼちと 柚子甘糀を作りました 苦味を避けたいので ワタは削いでアク...
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Snapdishの料理写真:濃〜いアールグレイの糀甘酒割り☕️
濃 いアールグレイの糀甘酒割り
自家製甘酒割りと比べて甘味も強いです 身体もあたたまりホッとします 糀甘酒 アー...
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Snapdishの料理写真:2019岡本ハンバーガーフェスティバル
コージーカフェ 
サーモンの糀塩辛と大豆糀マヨバーガー
2019岡本ハンバーガーフェスティバル コージーカフェ ...
毎年5月に行われる 神戸 岡本商店街で行われるハンバーガーフェスティバル 今年の...
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Snapdishの料理写真:鏡開き
鏡開き
発酵あんこと糀甘酒LLでおぜんざいを作りました 発酵あんこは 自家製糀とマルコメ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデナポリタン
アルモンデナポリタン
アルモンデナポリタン 義父のミニトマトが大量にあり トマトパスタにしたら パスタ...
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マクロビオティックにかけてみた ヤマサ鮮度生活味なめらか...
娘が入寮して冷蔵庫の中は菌だらけ 麹菌 納豆菌 乳酸菌各種 自家製発芽酵素玄米 ...
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Snapdishの料理写真:マルコメ酵母でカンパーニュ😋
マルコメ酵母でカンパーニュ
先日起こした 糀甘酒酵母 マルコメ酵母 ちょっと無理やりですね めちゃくちゃ元気...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の素 で柔らかくまろやかな焼肉‼️
糀甘酒の素 で柔らかくまろやかな焼肉
塩味の強い自家製ねぎ塩レモンに 糀甘酒の素をたっぷり 数日寝かせるとまろやかな塩...
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Snapdishの料理写真:*塩糀鶏入り!カレースープ
*万能♡オリジナル肉野菜みそ
*菊のおひたし
*低塩たらこ
*たくあん
*レンジで簡単♪♪炊きたてごはん
*自家製ぶどうソース入り!青森県産ヨーグルト

#古川家ごはん #古川家 #料理研究一家 #手作り #青森県産 #currysoup #ランチ #lunch
塩糀鶏入り カレースープ 万能 オリジナル肉野菜みそ 菊...
 
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Snapdishの料理写真:自家製焼き練り梅で食べる鶏の炙り、鯖の味噌煮、祖父のきゅうりで梅酢糀和え🥒、かぼちゃの塩蒸し🎃
自家製焼き練り梅で食べる鶏の炙り 鯖の味噌煮 祖父のきゅ...
 
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯のおにぎりプレート(^^)  腹八分目が難しい🍙 糀から醸した生姜糀味噌 一昨日掘った筍の自家製メンマ 友達の畑の高菜の漬物の油炒め(いりこ入り) 竹パウダーの糠床の浅漬けキュウリ
お昼ご飯のおにぎりプレート 腹八分目が難しい  糀から醸...
 
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Snapdishの料理写真:6月5日のサラメシは
+ポークチャップ
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+スナップエンドウwith醤油糀
+自家製ピクルス
6月5日のサラメシは ポークチャップ 五目豆 スナップエ...
 
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Snapdishの料理写真:豚スペアリブの塩糀パウダー蒸し💚色々野菜と自家製甘酒と粒みそニンニク生姜入りスパイシーソースで、キムチ奴、雑穀米ご飯、焼き海苔
豚スペアリブの塩糀パウダー蒸し 色々野菜と自家製甘酒と粒...
 
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Snapdishの料理写真:自家製味噌+青唐辛子の醤油糀に漬けた鶏肉をグリルで焼き目をつけて玉ねぎ、キャベツ、エノキを敷いたストウブにドーン!
蒸し煮にします。
自家製味噌 青唐辛子の醤油糀に漬けた鶏肉をグリルで焼き目...
 
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