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Snapdishの料理写真:息子くんのお弁当✳︎鳥の巣丼
えっちゃん
息子くんのお弁当 鳥の巣丼
鳥の巣丼 自家製チャーシューと万能ネギ 紅生姜をご飯の上にパラパラとのせ 小松菜...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってガパオ炒飯
Hitomi Kinai
なんちゃってガパオ炒飯
自家製の3年間漬け込んだ にんにく醤油と 自宅の庭で栽培したバジルを使った賄い簡...
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Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 シャキシャキにするプロの技🔷noオイスターソースdeシンプル🐖青椒肉絲🔷銀座アスターレシピ　再び
@きなこ
きなこさんの料理 シャキシャキにするプロの技 noオイス...
モニターはずれた 日の出さんの紹興酒 人生 回目にして 牛肉 青椒肉絲 noオイ...
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Snapdishの料理写真:きのこ＆鶏雑炊
マニラ男
きのこ 鶏雑炊
昨晩の自宅療養ディナー シメジや冬瓜 葱等と鶏ガラスープで煮込んだ雑炊に 柔らか...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ダシ塩素麺
すぽっく
鶏ダシ塩素麺
鶏ガラスープに自家製鶏ハム 夏らしく茄子やオクラもあしらいました
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Snapdishの料理写真:テラパイタン&自家製チャーシュー盛り合わせ&スモークエッグ
がっし〜
テラパイタン 自家製チャーシュー盛り合わせ スモークエッ...
濃厚鶏ガラスープだけど最後までしつこく無く細麺に絡んで美味い 自家製チャーシュー...
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Snapdishの料理写真:高2娘 お弁当。記録。
Yukion
高2娘 お弁当 記録
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Snapdishの料理写真:ラーメン＋薬味増し @中華そば専門店 丸幸
morimi32
ラーメン 薬味増し 中華そば専門店 丸幸
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Snapdishの料理写真:中華風鶏粥で七草がゆ(o^^o)
可爱多
中華風鶏粥で七草がゆ o o
今年の七草がゆは自家製鶏ガラスープで煮て蒸し鶏を添えた中華風にしました 日本式だ...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
田舎暮らしごはん
朝ごはん
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Snapdishの料理写真:白味噌ラーメン
ゆきえもん
白味噌ラーメン
スープ 白味噌 材料 きくらげ2 にんじん3cm もやし0 5袋 鶏ガラスープの...
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Snapdishの料理写真:【10/29までの催事出展 from 山形県酒田市】 酒田ラーメン 花鳥風月 ふわっとろ海老ワンタンメン (1.078円) ＋煮玉子 (220円) ＠京王百貨店 新宿店 まるごと東北を味わおう！大東北展 24263 (284,325)
大脇
10 29までの催事出展 from 山形県酒田市 酒田ラ...
本日 10 28 在宅勤務 秋晴れが恋しい 曇りの月曜日 16時35分 先客3と...
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Snapdishの料理写真:豚軟骨とトッポキの青唐炒め
mi_neneco♪
豚軟骨とトッポキの青唐炒め
　
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