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Snapdishの料理写真:鹿肉のカツレツ
古尾谷りかこ
鹿肉のカツレツ
ジビエです 新鮮な鹿のロース肉をいただいたので カツレツを作りました 薄切りにし...
材料: 鹿ロース肉 ブライン液 小麦粉 卵 パン粉 パルメザンチーズ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
古尾谷りかこ
鹿肉のロースト りんごのソテーとバルサミコソース
ジビエです 農作物を荒らす害獣から田畑を守り また そのお肉を有り難くいただく ...
材料: 鹿ロース肉 岩塩 黒胡椒 ローリエ セージ にんにく オリー...
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Snapdishの料理写真:鹿ももカツ〜🦌✨🦌✨🦌✨✨✨家内の料理だけどね！(^_−)−☆
イチロッタ
鹿ももカツ 家内の料理だけどね
お待たせしました イチです 誰も待ってね か さて 焼肉にした残りの鹿もも肉 家...
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Snapdishの料理写真:鴨鍋からの〜鴨南蛮❗️✨✨✨オナガガモ編✨💛
イチロッタ
鴨鍋からの 鴨南蛮 オナガガモ編
熊スネ250g 熊赤身800g 熊脂身200g オナガガモ 羽 鹿モモ1000g...
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