自生 のレシピと料理アイデア

5日目 完成 お酒にしてしまいたいが我慢してパンに クランベリーは乾物 アメリカ...

塩サバ焼き 自家製なめ茸入り出汁巻き玉子 フキの出汁煮 人参 とゴボウのきんぴら...

いつも 冷蔵庫の残り物を片付けるのが日課となってます 少しだけ残ったタラコ 少し...

続いて夕ご飯に 今年も大根でアク抜きした筍使って筍ご飯を作りました 白だし一発で...

年に一度の収穫を満喫したので 冷たいお蕎麦も楽しみました クレソン 摘んだらやり...

こうして咲いた菊芋の花を見ているとココ滋賀県の湖西地域の空き地に自生してる菊芋の...

昨日 暑さにやられつつも野苺を採ってきたので ジャムにしたよ 野山に自生している...

椎茸をきらしてたのでしめじで代用 牛肉には醤油と酒 ニンニク 胡麻油で下味をつけ...

自生してる枸杞の実の生です 今年は採りに行くのが少し遅くなり 野鳥に先を越されて...

主役は自生の山椒の葉 自然の恵みを味わおう うなぎにはこだわれませんでした つ

私も みなさんが作られてるのを見て 食べたくなりました 義母から頂いたおいもで ...

先程アップした 蕗味噌と一緒に作成 自宅前にわさわさ自生してた蕗 草刈りされちゃ...

たんぱく質 重ね食べんと 火曜日のお弁当 和牛とセロリの味噌炒め 鶏ひき肉のオム...

地元の食材 旬の食材 捕鯨基地 自生クレソン 酒の肴

毎年 夫が梅をいただくので 梅酒か梅ワインを作っています 今年は梅漬けを作りまし...