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Snapdishの料理写真:朝は昨日の豚シャブの残り出汁で肉うどんなり！ 七味はえべっさんの時に買ったのを冷凍して、少しずつ使ってるの… メッチャ良い香りだよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
朝は昨日の豚シャブの残り出汁で肉うどんなり 七味はえべっ...
　
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Snapdishの料理写真:つぶ貝も少しアレンジ。胡麻をペーストし、そこに出汁も入れたニンニク醤油と和えます。濃厚なつけダレがつぶ貝の磯の香りと食感に良く合いますよ〜
金子 雄介
つぶ貝も少しアレンジ 胡麻をペーストし そこに出汁も入れ...
　
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Snapdishの料理写真:瀬戸うどんの、うどん&ミニ天丼のセット500円。 レジ前に置いてあった、明太子おにぎり120円も追加してしまいました。 タヌキとネギは入れ放題ですので、たくさん入れましょう。 北海道十勝産小麦のうどんは良いのですが、国産素材を使って毎日店内で仕込む出汁が少ないのが、ちょいと物足りなさを感じちゃいましたよ。 ( ・∇・)
東京ライオンズ
瀬戸うどんの うどん ミニ天丼のセット500円 レジ前に...
　
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Snapdishの料理写真:まこがれい煮付け定食 とても美味しかった。煮付けもそうだけど、あらで出汁を取っている味噌汁や湯葉などの小鉢がまた良いんだよね。
akipon
まこがれい煮付け定食 とても美味しかった 煮付けもそうだ...
　
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Snapdishの料理写真:お昼は、昨日…ぢゃない、今朝の鍋の出汁で雑炊にしてみたよ！ 鶏と野菜の良い出汁が効いててメチャ旨っ！ 小エビはタマゴと一緒に入れて余熱だけで火を通したからプリプリだよ！ (=^ェ^=)
うぉず
お昼は 昨日 ぢゃない 今朝の鍋の出汁で雑炊にしてみたよ...
　
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Snapdishの料理写真:池尻大橋 東京土山人:冷やしすだち蕎麦 すだちそのまま入ってて苦いんじゃないの？なんて思ってましたが、良い意味で期待を裏切られました。 さっぱりしたお出汁に更にさっぱりした風味のすだち 夏にぴったりのお蕎麦です。
あたたた
池尻大橋 東京土山人 冷やしすだち蕎麦 すだちそのまま入...
　
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Snapdishの料理写真:今日の餃子はチルドぢゃなく、生餃子を出汁で焼いてみた！ 予想通り、んまいっ！ タレとか無しでも大丈夫っ！ ん〜良い感じ… (=^ェ^=)
うぉず
今日の餃子はチルドぢゃなく 生餃子を出汁で焼いてみた 予...
　
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Snapdishの料理写真:んで、鶏ジャブなり！ 柚子胡椒を出汁に溶いて、ちょいと香りの良い七味をパラリと… 明日は買い物に行かないと… (=^ェ^=)
うぉず
んで 鶏ジャブなり 柚子胡椒を出汁に溶いて ちょいと香り...
　
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Snapdishの料理写真:秋っぽくキノコの和風パスタ作成。バターと醤油と昆布出汁は良く合う！
SATOSHI OOCHI
秋っぽくキノコの和風パスタ作成 バターと醤油と昆布出汁は...
　
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Snapdishの料理写真:吉田うどん。肉うどんで350円なり。噛むとぶつ切りになるような太麺。出汁の香りも良くて、うまし！！
かとけん
吉田うどん 肉うどんで350円なり 噛むとぶつ切りになる...
　
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Snapdishの料理写真:レトルトの冷やしおでんなり！ 今日は薬の副作用で、お腹の調子が最悪なので口当たりの良いヤツばっかり… でも肝心の出汁にパンチが無かったのが残念っ！ でも素性は良いので今度自作するッス！ (=^ェ^=)
うぉず
レトルトの冷やしおでんなり 今日は薬の副作用で お腹の調...
　
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Snapdishの料理写真:竹輪入りのちぢみ！竹輪から良い出汁がでて美味しい✨
けいmama
竹輪入りのちぢみ 竹輪から良い出汁がでて美味しい
　
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Snapdishの料理写真:冷やしうどんの冷汁仕立て… 昨日の鍋の残り出汁で冷汁にしましたよ！ アジの開きとか無かったので、鮎ご飯用に素焼きして冷凍してた鮎を使ったんだけど、香りが良いねぇ〜 (=^ェ^=)
うぉず
冷やしうどんの冷汁仕立て 昨日の鍋の残り出汁で冷汁にしま...
　
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Snapdishの料理写真:名物、高遠蕎麦。ネギを箸代わりに蕎麦をすすります。鰹出汁に大根おろしの苦味が良く合いネギは臭みも苦味もありません。
金子 雄介
名物 高遠蕎麦 ネギを箸代わりに蕎麦をすすります 鰹出汁...
　
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