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Snapdishの料理写真:南瓜と茄子のくたくた素麺
南瓜と茄子のくたくた素麺
家にあった揖保乃糸を使って ヒラヒラに切ったなす と小さい目に切った を ベーコ...
材料: 揖保乃糸 なす 南瓜 ベーコン お水 醤油 味醂 料理酒 三...
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Snapdishの料理写真:砂糖でやわらか〜♪ 厚切り豚ソテー 夏野菜の和風ラタトウィユ
砂糖でやわらか 厚切り豚ソテー 夏野菜の和風ラタトウィユ
モニターでいただいた きび砂糖 を使って 豚ソテーを作りました きび砂糖もみこん...
材料: 豚肉 きび砂糖 塩麹 和風ラタトイユ ズッキーニ パプリカ赤...
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Snapdishの料理写真:牛肉と茄子の韓国炒め
牛肉と茄子の韓国炒め
ユウキ食品さんのタテギで茄子と牛肉を炒めようとして にんにくがなーい あ ユウキ...
材料: 牛肉 茄子 ごま油 牛だし タテギ 香ばしにんにく醬
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「小松菜と茄子とアスパラのペペロンチーノ」
オヤジ特製 小松菜と茄子とアスパラのペペロンチーノ
今夜は女房のリクエストに応えて腕を振るいました ー ノ
材料: スパゲッティ アスパラ 小松菜 えのき 茄子 CLADIVN...
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Snapdishの料理写真:茄子とひき肉のどんぶり キャベツとベーコン炊いたの
茄子とひき肉のどんぶり キャベツとベーコン炊いたの
可愛いくて色の明るい食器が欲しいー
材料: なす 玉ねぎ ひき肉 焼き肉のタレ キムチのもと 卵 キャベ...
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Snapdishの料理写真:我が家の素麺は薬味がいっぱい😊
我が家の素麺は薬味がいっぱい
暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...
材料: 青葱 青紫蘇 オクラ 茗荷 トマト 天かす 椎茸煮 茄子と鶏...
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Snapdishの料理写真:シチリア風カポナータ
シチリア風カポナータ
茄子の存在感 大きめに切って 茄子のみこんがり素揚げ 具材はシンプル アクセント...
材料:  
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭
野菜たっぷりグリーンカレー
連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました その中で採れた茄子2種類 ...
材料: グリーンカレーペースト 鶏もも肉 サラダ油 茄子 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:素麺チャンプルー
素麺チャンプルー
8 25月の晩御飯 ハンバーグ 茄子とピーマンの煮浸し ひじきの煮物 ALL昨日...
材料: ニラ ベーコン 玉ねぎ ピーマン適量 ゴマ油 ハウス香りソル...
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Snapdishの料理写真:小芋と夏野菜の揚げ出し♪
小芋と夏野菜の揚げ出し
小芋と舞茸と 庭で採れた 万願寺とうがらし 茄子 オクラ 大葉 を使って 広島で...
材料: だし汁 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:ある日の晩ごはん🌃🍴🍻
ある日の晩ごはん
長男夫婦 帰省中のある日の晩ごはん 写真はお嫁さんが撮ってくれてました 田舎に帰...
材料: 豚挽肉 たまねぎ 減塩醤油 料理酒 粉末鶏ガラスープ マヨネ...
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Snapdishの料理写真:残筋煮込みと揚げ茄子炒め長芋のグラタン
残筋煮込みと揚げ茄子炒め長芋のグラタン
残念にはなりませんでした 三昧しました
材料: 残牛スジ煮込み汁ごと 長芋短冊 揚げ茄子 とろけるチーズ パ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンと鶏の香草パン粉ミルフィーユ焼き !
茄子とピーマンと鶏の香草パン粉ミルフィーユ焼き
茄子をスライスし 薄く切った鶏肉とピーマンを交互に挟んでオーブンで焼きました な...
材料: 茄子 ピーマン 鶏肉 パン粉 ドライバジル オレガノ 粉チー...
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Snapdishの料理写真:茄子とチンゲン菜の生姜炒め
茄子とチンゲン菜の生姜炒め
冷蔵庫の野菜室の整理整頓のため 茄子を炒めてたら あっ 使いさしのチンゲン菜もあ...
材料: 茄子 チンゲン菜 生姜すり下ろし 醤油 胡麻油
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