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Snapdishの料理写真:お夕飯☆
お夕飯
茄子とオクラの煮浸し 温泉卵納豆 人参しりしり 胡瓜とわかめの酢の物 豆腐とえの...
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Snapdishの料理写真:朝食!!
朝食
弟が炊いてくれたお赤飯のおにぎり けんちん汁 茄子の煮浸し サラダ 力がつきそう...
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Snapdishの料理写真:茄子と唐辛子の煮浸し  筍ご飯  味噌汁
茄子と唐辛子の煮浸し 筍ご飯 味噌汁
今年は沢山筍頂けたので いよいよ ずっと冷蔵庫で冬眠さしてた真空パック 中国産筍...
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Snapdishの料理写真:男子高校生弁当2016.5.27
男子高校生弁当2016 5 27
唐揚げ 卵焼き 牛ごぼう ウインナー イカ焼き 蓮根きんぴらor茄子の煮浸し 今...
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Snapdishの料理写真:簡単!ナスの煮浸し❤️
簡単 ナスの煮浸し
大量なす消費レシピ もうね 年寄りフーフにはあっさりさっぱりメニューが美味しいの...
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Snapdishの料理写真:マグロのレアかつ🐟
マグロのレアかつ
マグロのレアかつ 茄子の煮浸し サラダ 味噌汁 ピリ辛きゅうり とろろごはん
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎東寺煮、若鮎南蛮漬け、茄子と三度豆の胡麻浸し、すまし汁 破竹筍 豆腐 、雑穀ご飯

今日の東寺煮は、素焼きして骨を抜いた小鮎を湯葉で巻き、煮浸し風に煮込んだもの。
東寺は湯葉の別名。出汁の旨味を含んだ湯葉と鮎のハーモニーは旬の味です。

三度豆はさやいんげんの関西名。生育旺盛で1年に3度採れるから三度豆。
今晩は 若鮎東寺煮 若鮎南蛮漬け 茄子と三度豆の胡麻浸し...
続き 若いさやにはアスパラギン酸やリジンが多く 疲労回復や美肌作り効果も 夏野菜...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の炊き込みご飯定食
秋刀魚の炊き込みご飯定食
秋刀魚の炊き込みご飯作りました ゞその他 水菜とがんもの煮浸し トマト イサキ ...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し
茄子の煮浸し
アク抜きした茄子にサラダ油をしてレンチンしてから だしと砂糖 味醂 酒 醤油 鷹...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼きと茄子辛浸しとかぼちゃ煮
豚の生姜焼きと茄子辛浸しとかぼちゃ煮
野菜をもりもり食べたくて三種の葉野菜でサラダ 生姜焼きは付け込まずにザッと焼く ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん
今日の朝ごはん
サバの塩焼 茄子の煮浸し キュウリの酢のもの 高野豆腐 菜花お浸し 黒豆 柚子皮...
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Snapdishの料理写真:2013.8.19 磯魚の煮付け🍻🍻🍻
2013 8 19 磯魚の煮付け
さばいてもらった磯魚 実家から冷凍でもらってきたのを煮付けにしたよ メバルっぽい...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮浸し、玉ねぎと紅生姜のかき揚げ、オクラとシソの葉の天ぷらで、冷たーい山形のお蕎麦
茄子の煮浸し 玉ねぎと紅生姜のかき揚げ オクラとシソの葉...
蕎麦 揚げ物
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