Snapdishの料理写真:旦那弁当🍱
旦那弁当
ご飯 ハンバーグ ゆで卵 ブロッコリーのマヨチーズ焼き ピーマンとたけのこのオイ...
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Snapdishの料理写真:中秋の名月今年は満月に合わせたかったをリフォーム中で(やっと昨日終わり)やっと作った山形名物芋煮&芋ご飯
中秋の名月今年は満月に合わせたかったをリフォーム中で や...
芋煮中身 里芋 牛肉 牛蒡 茸類 大根 白滝 青葱 顆粒昆布だし しお 味醂 砂...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ご飯
今日のお昼ご飯
鶏ひき肉で肉団子を 生姜や青じそわけぎを入れて爽やかに 茹で 焼き あんかけとヘ...
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Snapdishの料理写真:連休のカレー作り最終日 精米中  茨城産コシヒカリ
連休のカレー作り最終日 精米中 茨城産コシヒカリ
 
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Snapdishの料理写真:タケノコ週間二日目は朝採り茨城産のタケノコを茨城産のコシヒカリのヌカでアク抜きして青椒肉絲に。^_^
タケノコ週間二日目は朝採り茨城産のタケノコを茨城産のコシ...
 
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Snapdishの料理写真:旬な筍仕込み。アク抜きは、出所・産地・品種が解る、自宅で精米した茨城産コシヒカリのぬかと家庭菜園で出来た内藤唐辛子を使って!^_^
旬な筍仕込み アク抜きは 出所 産地 品種が解る 自宅で...
 
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Snapdishの料理写真:初物
タケノコの仕込み!
#旬な筍
#ヌカで下茹で
#茨城産コシヒカリの糠
#出所がわかる糠
#自宅で精米したヌカ
初物 タケノコの仕込み 旬な筍 ヌカで下茹で 茨城産コシ...
 
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Snapdishの料理写真:茨城産の筍と茨城産のコシヒカリのぬかで仕込み!仕込み!^_^
茨城産の筍と茨城産のコシヒカリのぬかで仕込み 仕込み
 
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Snapdishの料理写真:朝採りタケノコの仕込み            茨城産タケノコと自宅で玄米を精米した茨城産コシヒカリのヌカと家庭菜園の内藤唐辛子で仕込みました。
朝採りタケノコの仕込み            茨城産タケ...
 
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Snapdishの料理写真:新米新米!今年の新米!
茨城産のコシヒカリ!直前に食べる分だけ精米して、土鍋で炊いてまいぅ〜
炒め物は、豚バラ、豆もやし、ニンニクの芽、人参、キャベツ、しめじ、ニラの具沢山。
味噌汁は、ナメコ、えのき、カボチャ、豚バラ少々、人参、大根、ネギのこれまた具沢山な晩御飯!
新米新米 今年の新米 茨城産のコシヒカリ 直前に食べる分...
 
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