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Snapdishの料理写真:金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
金柑KAORU鶏の大根おろし煮は常夜鍋仕立てとろっと
土鍋に大根おろしたっぷり入れ 昆布出汁でのばして XO醬で旨みと塩気をプラス 菊...
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Snapdishの料理写真:🦑ほたるいかの紹興酒漬け🦑
ほたるいかの紹興酒漬け
これは或る意味 肴に於いても中華と和のマリアージュ ほたるいかを運良くお買い得に...
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Snapdishの料理写真:菊水酒造様( @kikusui_pr )の『菊水しぼりたて純米生原酒』とともに今夜もいただきました🍶
菊水酒造様 kikusui pr の 菊水しぼりたて純米...
中華と日本酒のマリアージュ モニター当選 snapdish ユウキ食品 XO醤 ...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢で酢豚ならぬ酢鶏♪
鎮江香酢で酢豚ならぬ酢鶏
それと菊水さんの純米生原酒 やっと中華とのペアリングー 合うー これを食べた後に...
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Snapdishの料理写真:白菜と真珠貝のちゃんぽん
白菜と真珠貝のちゃんぽん
今日の 中華 と 日本酒 のマリアージュは 白菜と真珠貝で またまた  ちゃんぽ...
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Snapdishの料理写真:中華鍋
中華鍋
寒いので中華風白湯鍋 中身は白菜 大根 にんじん ねぎ 春雨 豚肉です 鍋 美容...
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Snapdishの料理写真:単身赴任中の男飯(牛肉と青梗菜のXO醬炒め)
単身赴任中の男飯 牛肉と青梗菜のXO醬炒め
ユウキ食品さんからいただいたXO醬と菊水さんからのしぼりたて純米生原酒のコラボレ...
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Snapdishの料理写真:蒸し茄子の香酢ネギだれ
蒸し茄子の香酢ネギだれ
鎮江香酢と醤油 ごま油などを合わせたネギだれを蒸した茄子にたっぷりかけました ま...
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Snapdishの料理写真:中華に合うのはビールばかりじゃないですよ!

調味料にXO醤を使った豚レバーのから揚げ×菊水しぼりたて純米生原酒🍶´-
nao
中華に合うのはビールばかりじゃないですよ 調味料にXO醤...
ユウキ食品さん 菊水酒造さん snapdishさん モニター当選いただきありがと...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢の油淋鶏
鎮江香酢の油淋鶏
鎮江香酢で作った香味ソースはコクと旨みがすごく そこにたっぷりの刻みネギを入れて...
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Snapdishの料理写真:シウマイ
シウマイ
今回はユウキ食品さまより頂いた XO醬 を使って シウマイ 作ってみました 今日...
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Snapdishの料理写真:単身赴任中の男飯(麻婆豆腐)
単身赴任中の男飯 麻婆豆腐
ユウキ食品さんからいただいたXO醬と菊水さんからのしぼりたて純米生原酒のコラボレ...
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Snapdishの料理写真:『菊水しぼりたて純米生原酒』と深まるXO醤の海鮮あんかけ焼きそば
菊水しぼりたて純米生原酒 と深まるXO醤の海鮮あんかけ焼...
中華と日本酒のマリアージュ 中華麺 日本酒 まとまるペアリング 鎮江香酢をチョイ...
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Snapdishの料理写真:菊水の生原酒三種飲み比べ  口水鶏と葱油鶏とのマリアージュ
菊水の生原酒三種飲み比べ 口水鶏と葱油鶏とのマリアージュ
ユウキ食品さんの花椒辣醤を使って作った四川風味の口水鶏と ピーナッツオイルで作る...
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