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Snapdishの料理写真:いつもと違うタイプの菊花大根作ってみた☆
いつもと違うタイプの菊花大根作ってみた
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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Snapdishの料理写真:菊花粥   しょうが粥   大根の塩麹和え  黒砂糖としょうがのカナッペ
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Snapdishの料理写真:⭐️イワシの蒲焼き 菊花かぶ添え
⭐️白菜とほうれん草のナムル
⭐️大根と帆立のサラダ
⭐️長ネギとワカメの味噌汁
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Snapdishの料理写真:11/4晩御飯  今シーズン初おでん  野菜サラダ菊花ドレッシング  *二日目の大根は柔らかく、あっという間に完食(1/2本)*
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Snapdishの料理写真:北海道も地物アスパラの季節到来 菊花大根 野菜の柚子胡椒 とろろ この後はメインの鰻丼
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Snapdishの料理写真:初✨菊花大根
初 菊花大根
 
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Snapdishの料理写真:大根葉をたっぷり入れて#ワンタンと菊花のお鍋 #和食  #野菜を使った料理  #野菜たっぷり #野菜ソムリエ
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Snapdishの料理写真:#2色ごはん弁当 #いり卵 #牛しぐれ煮 #紫芋のいももち #隠れミッキー #ブロッコリーのたらマヨサラダ #鶏ハムバーガー #4色ピーマンのきんぴら #菊花 #赤大根
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き、菊花かぶ、ふろふき大根、ほうれん草と黄菊のおひたし
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Snapdishの料理写真:作り置き6品(大根とえびの菊花餡、菊となめこの酢の物、温野菜、かぼちゃのクリームシチュー、鶏の生姜味噌漬け(下味)、鮭のカレームニエル(下味))
作り置き6品 大根とえびの菊花餡 菊となめこの酢の物 温...
 
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Snapdishの料理写真:菊花かぶ  大根サーモンのきぬた巻き  鶏肉巻き  煮豚
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Snapdishの料理写真:秋のお弁当

#さつまいもご飯 #サーモングリル #菊花大根 #ナスの味噌炒め
秋のお弁当 さつまいもご飯 サーモングリル 菊花大根 ナ...
 
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Snapdishの料理写真:お宮参り後の昼食会のケータリングをさせて頂きました。

祝い肴     鯛の塩釜焼き こいのぼり
先付        胡麻豆腐
造り        鯛 紫蘇 大根 菊花 花穂 すだち
炊合せ    海老 里芋 蓮根 人参 牛蒡 高野豆腐 干し椎茸 蕗の山椒煮 丸十檸檬煮
酢の物    蟹爪 わかめ 蛇腹胡瓜 針生姜
天
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