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Snapdishの料理写真:さわらの豆板醤ソースかけ
Nagashima Yuko
さわらの豆板醤ソースかけ
　
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Snapdishの料理写真:雲白肉(豚ばら肉のニンニク辛子ソース)って言う四川料理。本来は豚ばら肉を蒸してスライスしてきゅうりもスライスして一緒に和えて食べます。今回は市販のチャーシューで手抜き。(笑)ソースはおろしニンニクに甜麺醤、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油、それと決め手は五香の香辛料(八角、シナモン、山椒、等)興味ある方はためしてみて。(^^
Saito Iwao
雲白肉 豚ばら肉のニンニク辛子ソース って言う四川料理 ...
　
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Snapdishの料理写真:#夏のエスニック料理 nuoc mam、タバスコ、ピザソース、豆板醤でピリ辛に仕上げた「エスニック風炒飯」
Hiro-@k
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Snapdishの料理写真:豚肉のから揚げ豆板醤ソースがけとお刺身三品盛りが本日のお通しです。
中村さん
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クマまーまん
　
　
材料: やきそば ネギ 牛豚ミンチ 豆板醤
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