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食欲の秋 ご飯が進みまくりな 秋の常備菜きのこの佃煮 これ本当に美味しくて確実に...
材料: しいたけ 舞茸 ごま油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 ...
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プルプル抹茶ミルクプリンに蕎麦粉と白玉粉で作ったお団子 餡子も小豆からコトコト煮...
材料: 抹茶 湯 牛乳 砂糖 ゼラチン 水 牛乳 砂糖 ゼラチン 水...
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ほぼ毎日豆腐食べてるので お豆腐料理ばかりですみません ちょっと肌寒かったのでピ...
材料: 木綿豆腐 好きな量 豚バラスライス キムチ 玉ねぎ 白菜 し...
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S Bさんの中華調味料李錦記を使ったお料理でまとめてみました 左下から オイスタ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉 ゴーヤ とうもろこし うどん オイスターソ...
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アサリの酒蒸しをした時の下に残った出汁と捨てちゃう海老の頭があれば豪華ラーメンが...
材料: アサリ酒蒸しの残り出汁 残った海老の頭 ネギ青いところ 赤味...
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あんかけ焼そばです 今日は オイスターソースのあんです 牛肉の時は これが好き ...
材料: 牛切り落とし 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉 ブロッコリ...
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麻婆 というのは食べた事があるけど あいにく冷蔵庫にはうどんしかなくて じゃあ ...
材料: 残り物の麻婆豆腐 お弁当の残り物のにら炒め 中華だし 水 冷...
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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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