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- 2014/03/05
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けんちんうどん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- 野菜、油揚げ、こんにゃくは、食べやすい大きさに切る。
鍋に油をしき、ごぼうを炒めて順に野菜をいれて軽く炒める。
- 1
- 野菜が被るくらい水を入れ、粉末だしを入れ煮る。
野菜が煮えたら、豆腐を手で崩しながら入れ、一煮たちさせる。
- 2
- 醤油を入れ味を整える。
うどんを入れ、煮る。
（けんちん汁をつゆに、つけて食べても美味しいですよ）
ポイント
かなり目分量で作っているので、だいたいです。誤差があると思うので、醤油やだしは好みで調整してくださいね。
今回は、うどんを煮ちゃいましたが、つゆにつけて食べても美味しいですよ♪
みんなの投稿 (1)
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Sayakaけんちん汁が残ったので、今日は、うどんを入れて食べてもらいますf(^^;
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