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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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Snapdishの料理写真:我が家の豚汁
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ヘルシー弁当
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Snapdishの料理写真:肉じゃが献立♪肉じゃがと、わかめペペロンチーノ、ピリ辛白滝と、大根の漬け物、豆腐とネギのすまし汁でした♪ #肉じゃが #煮物
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肉じゃがは ご飯が進まないと思っていたので春先に ご飯がすすむ肉じゃがを作ったか...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり厚めな大根と焼き豆腐のステーキ
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
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今日の晩ご飯
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Snapdishの料理写真:中１小２主人☆家弁当☆味噌鶏ハム
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中 小 主人 家弁当 味噌鶏ハム
沖釣り 帰宅 野球リーグ戦 試合 取引先のご好意で船を出してくれて沖釣り 陸から...
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Snapdishの料理写真:豚シャブ鍋、大根と里芋の煮物、マカロニサラダ、常備菜、漬物
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豚シャブ鍋 大根と里芋の煮物 マカロニサラダ 常備菜 漬...
久しぶりに鍋にしました 白菜 人参 ネギ しめじ エノキ 豚バラ肉 シンプルに ...
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Snapdishの料理写真:餃子パーティー♪
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餃子パーティー
高野豆腐の揚げ餃子 水餃子のスープ 切り干し大根のアラビアータ いんげん豆の酒粕...
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Snapdishの料理写真:夕飯☆vegan
みよこ
夕飯 vegan
高野豆腐の唐揚げネギだれ丼 いろいろ野菜サラダ じゃがいもと大根の味噌汁
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Snapdishの料理写真:大根と挽き肉のすき煮風、新振りヒラタケと茄子と玉ねぎのバターぽん炒め、湯豆腐、常備菜
yakinasu
大根と挽き肉のすき煮風 新振りヒラタケと茄子と玉ねぎのバ...
大根と 挽き肉のすき煮風は ちょっと味が濃くてだったけれど ほっこり落ち着くおか...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん
Sumie Matushita
夜ごはん
むね肉の柚子醤油焼き 白ネギの味噌マヨグラタン 大根の胡麻煮 小松菜とわかめと豆...
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