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- 2016/12/04
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ちょっぴり厚めな大根と焼き豆腐のステーキ
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⭐大根は、約2センチ位
上下表面に切れ目を入れて、ラップして
レンチン600Wで、2分
ひっくり返して、もう1分
柔らかくなったら、上下切れ目に
鶏がらをパラパラ→冷める時に味入ります
⭐焼き豆腐は、キッチンPで包み軽く水切り
スライスし片栗粉を両面につける
フライパンに、ゴマ油だけだと
焦げやすいのでオリーブ油少々
⭐を焼いていく
あれば、ネギの青い部分も
焼き色ついたら、ポン酢を鍋肌にかけ完成！
甘めが好きな方は、めんつゆでねぇ～