豚ばらチャーシュー麺 鶏がらのレシピと料理アイデア

11皿

Snapdishの料理写真:昔ながらの中華そば

昔ながらの中華そば

スープは鶏ガラと野菜で取りチャーシューは豚バラ肉を使用チャーシューの煮汁をス...

407
90
9
4

保存

Snapdishの料理写真:煮干し中華

煮干し中華

スープ鶏ガラ2羽昆布枚煮干しグラム生姜1かけを mmスライス長ネギ...

339
10
1

保存

Snapdishの料理写真:🐷くるくる豚バラチャーシュー🌀でオイラーラーメン

くるくる豚バラチャーシューでオイラーラーメン

CookDo オイスターソース　アンバサダー投稿 vol 12 この前作った豚...

レシピをチェック

2,178
185
15
39

保存

Snapdishの料理写真:つけ麺

先日雨で仕事休み暇だったの豚三枚塊を買いチャーシューを作りました丼にするか迷...

7,174
335
20
11

保存

Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。

海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せワンタ...

ラーメン

252
57
1
1

保存

Snapdishの料理写真:丸源風🍖うどんの白味噌明太子味玉付き🐔

りりたんこぶ

丸源風うどんの白味噌明太子味玉付き

私の料理なんで豚骨と思った方違いますよ丸源風のスープに醤油の代わりに白味噌...

レシピをチェック

2,174
310
39
50

保存

Snapdishの料理写真:醤油ラーメン(大盛)
@STANDING RAMEN BAR DAI

醤油ラーメン大盛 STANDING RAMEN BAR...

東京で食べられる佐野ラーメンのお店があると以前から知っていましたが立ち食いのお...

451
30
6
2

保存

Snapdishの料理写真:ワンタンメン@あづま家

ワンタンメンあづま家

ラーメン

118
22
3
1

保存

Snapdishの料理写真:味噌そば＋味玉@麺屋悠

味噌そば味玉麺屋悠

初訪問以来気になっていたこちらの味噌そばスープのベースは鶏ガラそして魚介で...

304
33
1
3

保存

Snapdishの料理写真:ラーメン@七面鳥

ラーメン七面鳥

高円寺にある町中華オムライスが人気のお店行ってみたいけどくらいな気持ちで色...

727
44
1
3

保存

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

SnapDish

豚ばらチャーシュー麺鶏がら
料理・レシピTOPへ

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く