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ワンタンメン@あづま家
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12:30閉店なのでずっときてみたかったんだよね。時差出勤？のおかげで初訪問できました。
つるん、ぷりっとした中細縮れ麺。
豚バラチャーシュー2枚はじわーっと醤油の味が滲み出るし脂身と赤身のバランスが超いい感じ！
メンマはコリコリ、カリカリいい食感。
ワンタンはハリのある皮、小さい肉餡はふわっとニンニクの風味があって口に入れたらおっ！てなります(๑´ڡ`๑)