🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【麻醤麺】(マージャンメン)

四川風麻醤麺です✨️

材料はこちら👇
中華麺、胡瓜、セロリ、きざみ大蒜、芝麻醬、鎮江香酢、辣油、塩、砂糖、糸唐辛子

タレ⬇
①芝麻醬、鎮江香酢、辣油、塩、砂糖を混ぜ合わせる❗
②熱した鍋に胡麻油、きざみ大蒜と唐がらしを入れ香りをだし①にかけ混ぜ合わせて完成‼️

茹でた麺に千切り胡瓜とタレをかけて出来上がり👍🏻💕´-
よ〜くまぜまぜしたら芝麻醬のごまの香りが漂うめちゃくちゃ美味いやつです😍👍✨

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