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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国料理

[焼豚]
※日式 叉焼 
焼き上がり(・∀・)ノシ
この後、タレに漬け込みます。

ラーメン/炒飯/前菜/酒の肴
等に色々使うので時々作り置き。
仕上げ後、近日使わない分は冷凍保存。
狸の宴シリーズ 中国料理 焼豚 日式 叉焼  焼き上がり...
焼豚 叉焼 豚肉 豚バラ 中華料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶 

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ 

[先付]
おくら

[向付]
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽`)

[御凌ぎ]←写真のもの
お鮨の盛り合わせ
※此方も、特製付けタレと
ポン酢で頂きますた。

[酒の肴]←ナウ
甲烏賊の子
※狸特製 チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物](あくまで予定)
すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ

[汁物](予定)
すまし汁
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