狸の宴シリーズ 中国料理 [焼豚] ※日式 叉焼　 焼き上がり(・∀・)ﾉｼ この後、タレに漬け込みます。 ラーメン/炒飯/前菜/酒の肴 等に色々使うので時々作り置き。 仕上げ後、近日使わない分は冷凍保存。