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Snapdishの料理写真:お家で作る担々麺 肉味噌は、ニンニク、生姜、豆板醤、豆豉醬、甜麵醬、ラー油、味噌、砂糖、お酒、山椒を胡麻油で炒めただけ。 スープは、ついてきた市販の物に鶏ガラ、ゴマペーストでのばしました。 仕上げは、青梗菜、ラー油、白髪ネギと痺れる山椒をドバッとかけて！^_^^_^
Takeshi Nagaki
お家で作る担々麺 肉味噌は ニンニク 生姜 豆板醤 豆豉...
　
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Snapdishの料理写真:疲れた胃に鶏ガラとレモンでフォーで朝ご飯🌅
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Snapdishの料理写真:鶏ガラでとったお雑煮
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Snapdishの料理写真:鶏ガラと豚骨スープ美味しくできたから塩ラーメンにしてみた。
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Snapdishの料理写真:鶏ガラだしのうどんすき～☆
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Snapdishの料理写真:鯛の切り身丼 最後は鶏がらスープをかけて鯛茶漬けに❤️
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