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手料理
- 2013/02/09
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♪スープから全部手作り！担々麺♪
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はじめまして。コメントありがとうございます♪
ダシは鶏ガラです。こちらは鶏もも肉が骨付きでしか手に入らないので、お肉を削いだ物をコトコト煮込んで作りました。ラーメンの美味しい季節ですね（＾ω＾）
私もそうなので、よーくわかります(笑)。写真の色では分かりにくいかもしれませんが、スープには豆板醤がたーーっぷり入っております♪d(￣ ￣)
はははっ(笑)とっても簡単なので、ミエさんも作ってダイブしちゃって下さい！笑
今度作りまーす♪(´ε｀ )