豚肉の味噌麹漬け のレシピと料理アイデア

始めに塩麹を塗っておく事で 肉は更に柔らかく

今日の旦那様お弁当 鶏むね肉の塩麹漬け焼き 豚肉とキャベツの味噌炒め エリンギ青...

少し前に作ったものですが 叔母の初物のきゅうりを使ってどんぶりとガッツリお肉です

塩麹豚肉と野菜のタジン蒸し 舞茸と卵の味噌汁 長芋のワサビ醤油漬け

豚肉の塩麹漬け 水菜のわさびマヨ和え 白菜と油揚げのじゅわっと煮 味噌田楽 里芋...

今日のお昼ごはん menu ひじきと豚肉の炊き込みごはん キャベツ ねぎ 椎茸の...

豚肉の麹味噌ステーキ 寒い日 麹みそ みりん しょうが糖と漬けると お肉が透けて...

雑穀ご飯 具沢山たっぷりのお味噌汁 豚バラとニラ玉のスタミナ炒め 茄子に肉味噌和...

豚肉と蓮根のコチュ味噌焼き アスパラとパプリカのクレソル炒め 卵焼き 海苔 レデ...

今回はかぶに塩麹を使いました かぶの甘みが引き出されて おいしく食べられました

今日のお弁当 ゴーヤと豚肉と紫玉ねぎのエスニック炒め 鯨の味噌漬け焼き エビとア...

豚肩ロースとんかつ用を5日間漬け込んだので味噌パンチが効いてます ただ 鶏肉かリ...

肉じゃが たまごやき ウリの醤油麹漬け チビ大根の漬物 豚肉の味噌炒め 白ごはん

春ももう 終わりが近づいてきましたね 大好物のたけのこごはん も そろそろ食べ納...