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Snapdishの料理写真:お弁当2024.5.31
お弁当2024 5 31
今日はあめぇ 麦入り海苔おかかご飯 なめ茸入り卵焼き 鯖の味噌煮 ちくわ磯辺揚げ...
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Snapdishの料理写真:筍の土佐煮、卵焼き 2016.4.24
筍の土佐煮 卵焼き 2016 4 24
昨日の夕飯 昼間食べ過ぎたので夜は少なめに お酒もやめておこう 笑 小さめの筍を...
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Snapdishの料理写真:ちゃーさんの肉じゃが✨ひき肉&味噌バージョン
ちゃーさんの肉じゃが ひき肉 味噌バージョン
ちゃーさんの味噌味肉じゃが気になってたんですよね こちらも作ったのは大分前ですが...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん。摂取カロリー、20代後半女性の平均より圧倒的に多い気がする。今日もバドミントンしたのでオッケーにしとこう。

#本日の夜ごはん
◎ピーマンの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたピーマンに詰める。
 両面を焼き、トマト缶、水、ウスターソース:中濃ソース 1:1を入れ煮込む。パセリをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
ピーマンの肉詰めトマト煮込み夜ごはん 摂取カロリー 20...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
合わせ味噌は 赤みそ大さじ2と白みそ大さじ2で作りました 超かんたんなのに 超お...
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Snapdishの料理写真:ナスとずいきととうもろこしの使い切りメニュー
ナスとずいきととうもろこしの使い切りメニュー
明日から数日間家を離れるため 冷蔵庫内の野菜使い切りのミッション とうもろこしの...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシュー弁当
鶏チャーシュー弁当
鶏チャーシュー なすのゴマ味噌和え 卵焼き きゅうりの白だし浅漬け 赤ウィンナー...
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Snapdishの料理写真:【#手作り弁当/おべんとう日記♪】
手作り弁当 おべんとう日記
2月13日 2月16日の旦那弁当 天ぷらうどん 梅昆布 おにぎり ウインナーの野...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食
本日の夕食
本日の夕食 赤紫蘇ご飯 野菜と牛肉のコロッケ マカロニサラダ きのこの味噌汁
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Snapdishの料理写真:*たこめし、秋茗荷の甘酢漬けとなす、サンジルシさんの料亭赤だし♪*
たこめし 秋茗荷の甘酢漬けとなす サンジルシさんの料亭赤...
サンジルシ さん snapdish さん ありがとうございます 秋から冬にかけて...
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Snapdishの料理写真:独活と豚ひきの赤だし味噌〜♪昨日のウド三昧から♡庭の黒蝋梅を添えて
独活と豚ひきの赤だし味噌 昨日のウド三昧から 庭の黒蝋梅...
昨夜は春山の恵みを堪能 今日は肉みそを若竹煮と一緒にいただきます 黒蝋梅 くろろ...
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Snapdishの料理写真:息子弁当/白身魚のバジルソテー下ごしらえは塩糀パウダーで冷めてもしっとり꒰⁠⑅⁠ᵕ⁠༚⁠ᵕ⁠꒱⁠˖⁠♡/紅生姜&チーズin卵焼き/肉じゃが/明太バターパスタ/赤玉ねぎの黒酢漬け/白ご飯/具沢山味噌汁
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いつもより遅め出勤なので ダンディくんのlunchとともに私のは冷蔵庫で待機中 ...
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Snapdishの料理写真:プチ鯵尽くし🐟
プチ鯵尽くし
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