ラオス風フライドチキン ティエオソム サクッサクのスパイシーなフライドチキンにチ...
コンキリエのプッタネスカ 前回作ったプッタネスカが美味しかったので今回はコンキリ...
オーラム オーラム はラオス北部の山岳地帯に在る 古都ルアンパバーンを代表する郷...
ラープ パーサラダ ラオスで代表的な料理の1つ ラープ は 炒めたひき肉と 炒っ...
プッタネスカ プッタネスカ は娼婦風という意味のパスタ 客引きに利用するほど美味...
セイウア ソーセージ ラオスをはじめ タイ北部やミャンマーでもおなじみのソーセー...
ラープ パー 白身魚を使ったラープ パーはレモングラスやハーブをたっぷりと使った...
タムソムサラダ 小さめのうすときねをつかって 軽く叩きながらつくる すっぱ辛いサ...
世界の食卓探検隊 イタリア料理 トマトチキンリゾット リゾットは イタリアの代表...