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材料: 薄力粉 水 ほんだし 中華だし ウスターソース
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Snapdishの料理写真:ピリ辛ラー油炒飯
ピリ辛ラー油炒飯
ガラスープで炒め 赤胡椒で風味付け そして 最後にラー油を回し掛ける ピリ辛ラー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)

[向付]←写真の物
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元に
調理しております。 
大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)
豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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連休明けの火曜日 雪がちらほらと舞い散る中の出勤 こんな日は身体の芯から温まる ...
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロチャーシュー炒飯弁当🐷🍱
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今日は 炒飯 海老スナップエンドウ塩炒め くるくるちくわマヨ焼き ウィンナー万能...
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咲きちゃんさんのオツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛...
先日 新鮮な赤海老を買って 即咲きちゃんの旨辛漬け を作りました めっちゃくちゃ...
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赤海老刺しの頭と殻を使って かなりいい出汁が出たよ ラーメンにしようかと思ったけ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし付き
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)
豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー入りラーメン
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正月用に作ったチャーシューをラーメンに入れたくて 残っていたのを使って作りました...
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Snapdishの料理写真:パエリア
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頭つきの赤海老が売ってた 味噌も入ってる 全部別保存して後でラーメンスープ作るー
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)←写真の物
やはり、
魚屋さんで狩った海老はちゃうわー
(・∀・)旨い‼️

豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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Snapdishの料理写真:くららちゃんからのプレゼント🎁✨
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くららちゃんからプレゼントが o o o o o o 美しい酵母の食パン 想像以...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生のレピシを元に
料理をしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ
やはり、
魚屋さんで狩った海老はちゃうわー
(・∀・)旨い‼️

豚スペアリブの豆豉蒸し←写真の物
(頑張った‼️😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
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