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![狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶
[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)
[向付]←写真の物
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)
※基本的に
陳 健一先生レピシを元に
調理しております。
大人、謝々。m(_ _)m
[焼物]
海老チリ(調理済み)
豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)
[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
|タヌキさん](http://cdn.snapdish.co/photo/643baf0ff87ceace33718964.webp "狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶
[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)
[向付]←写真の物
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)
※基本的に
陳 健一先生レピシを元に
調理しております。
大人、謝々。m(_ _)m
[焼物]
海老チリ(調理済み)
豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)
[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣")
手料理
- 2023/04/16
- 612
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々(^_^;) 皆様と乾杯‼️ 🍻>(・∀・)っ🍶 [御凌] お寿司 ※赤だし添えて (発酵みそド投入) [向付]←写真の物 沙律生魚片 (天然鯛と白ムツ 中国式 お造り) ※基本的に 陳 健一先生レピシを元に 調理しております。 大人、謝々。m(_ _)m [焼物] 海老チリ(調理済み) 豚スペアリブの豆豉蒸し (半分調理済み/作る余力有れば予定😹) [〆] タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
レシピ
作り方
- 1
- 某少佐演説改パート2
諸君、私は料理が好きだ
諸君、私は料理が好きだ
諸君、私は料理が大好きだ
専用コンロが好きだ
強火力が好きだ
北京鍋が好きだ
包丁が好きだ
切れ味が好きだ
家庭で
屋台で
飯屋で
料亭で
キャンプ場で
この地上に存在する
ありとあらゆる料理が大好きだ
- 2
- 調理行動が好きだ
空中高く放り上げられた材料が高火力で
パラパラになった時など心がおどる
特級厨師が操る専用バーナーの255mmが
北京鍋を急加熱するのが好きだ
悲鳴を上げて燃えさかる北京鍋から飛び出してきた食材をヘラでなぎ倒した時など胸がすくような気持ちだった
足先を揃えた待ち客の縦隊が先客の食事を蹂躙するのが好きだ
恐慌状態の見習い板が概に息途絶えた鮮魚を何度も何度も刺突している様など感動すらおぼえる
- 3
- 敗北主義のメシマズ達をネット上に吊るし上げていく様などもうたまらない
厳選された食材達が 私の振り下ろした手の指先と共に金切り声を上げるフードプロペッサーでザクザクと刻み倒されるのものは最高だ
哀れな未熟者が雑多な小包丁で健気にも四苦八苦してきたのを
巨大な18cm級出刃包丁の背厚8ｔの刃で骨ごと
木端微塵に粉砕した時時など絶頂すら覚える
- 4
◯助の漁業協定に滅茶苦茶にされるのが好きだ
必死に守るはずだった水域が蹂躙され 漁船操業が禁止され拿捕されていく様はとてもとても悲しいものだ
中◯の侵攻に押し潰されて殲滅されるのが好きだ
◯国海警に追いまわされ 小舟の様に海原を逃げ惑うのは屈辱の極みだ
諸君 私は料理を 地獄の様な料理を望んでいる
諸君 先人に付き従う料理好きの諸君
君たちは一体何を望んでいる？
更なる料理を望むか？
糞の様な料理を望むか？
非の打ち所ない宝ののような料理を望むか？
- 5
- 料理！！ 料理！！ 料理！！
よろしい ならば料理だ
だが、暗い厨房の隅で四半世紀もの間に耐え続けて来た我々には
ただの料理ではもはや足りない！！
大料理を！！ 一心不乱の大料理を！！
- 6
我々はわずかに小数
メシマズ調理者に比べれば物の数ではない
だが諸君は一騎当千のベテラン料理人だと
私は信じている
ならば我らは諸君と私で
総兵力100万と1人の精鋭集団となる
我らを忘却の彼方へと追いやり
眠りこける鬼嫁(orアホ旦那)を叩きのめそう
髪の毛をつかんで引きずり下ろし
眼(まなこ)をあけて思い出させよう
- 7
- 連中に至高の味を思い出させてやる
連中に調理中の音を思い出させてやる
料理には奴らの哲学では思いもよらない
ピンとキリの狭間には
メシマズ嫁(or夫)の哲学では思いもよらない事がある事を思い出させてやる
1000人のベテラン料理人の集団で
世界をメシウマで埋め尽くしてやる
目標 アレンジャー
メシマズ解消作戦 状況を打破せよ
征くぞ 諸君
もぐもぐ! (91)
リスナップ (11)
いま人気のレシピと料理写真
白むつ！👀 鯛♡
盛り付けお店のみたいで🤤美味しそうですヨ😉
飲み物は 芋水でしょうか。。😄
中国式お造りのレシピ見ようとしたら、全然レシピじゃない‼️爆笑、爆死😁
御返信が亀に為り失礼致しました😹
有り難う御座います(*´▽｀)
此の日のアルコールは
ビールに紹興酒、
挙げ句は支那特産の白酒(パイカル)で🤣🤣🤣
勿論、痛飲しました。
失礼致しました。
ちゃんとレシピ載せてる時が殆どなのですが、今回は遣らかしました。🤣
過去アップには記載していますが、
次回作った時には真面目に書きますので
御容赦下さいませ。m(_ _)m
中国醤油、主に2種有りますが出来れば両方有れば料理的には正解ですよね。
既知の通りで御座いますが、
極論言えばまぁ両方無くても良いし、
日本の醤油の一部は似た物が御座います。
もっとも、寧ろ日本の凝った醤油の方が高く掛かりますが。
でも材料は安全ですよね。
(;´д｀)原発事故以降はかなり微妙ですが。