酵母エキス のレシピと料理アイデア

またまたリュスティック チャバタ フラットブレッドです りんご酵母エキスから仕込...

玄米シュレッドを使い米粉生地の上にきんぴらごぼうと焼き海苔トッピング 和食にも合...

レーズン酵母を取った後のレーズンがもったいなくて刻んで入れました ラムレーズンも...

りずむさんの黒糖とライ麦カンパーニュを 昨日仕込んでおいて今朝焼き上げました 発...

ミニサイズの小山達 山食ではないので 気が楽 中種が酸っぱくて処分したので エキ...

今年の酵母パン活は納めたと言いながら 冷蔵庫に残っていたレーズン酵母エキスで昨日...

今日は梨酵母エキスを使ってストレートでベーグルを焼きました 粉の一部をマルチグレ...

りんご酵母でゴマのベーグル 中にはチーズもはいっていま す ポリーちゃんのレシピ...

桃酵母で角食 中種作る時間がなかったので 加水半分を酵母エキスで 桃酵母 シュワ...

実家帰省中にようやくカンパーニュの発酵カゴを購入致しました 早速使ってみよう と...

久々 酵母作り 土曜日に水切りヨーグルト作ったので 今年よくお見かけするホエー酵...

酵母エキス出来上がり

酒粕酵母エキスが元気なので 少し水加えてみました それでもパワーは十分 香りも楽...

毎日 仕事から帰って 中種が発酵してるのが嬉しいてたまらない 今日で中種完成しま...