酵母エキス のレシピと料理アイデア

100 の果汁だと廃棄が無いと思って 実験中です

酵母 が元気なうちに バケットと一緒に仕込んだコンプレ タロー屋の本に 全粒粉と...

ノンアルコールの黒ビールにエキスを入れたら 出来ました 全粒粉を入れて まわりに...

ドライマンゴー酵母ができたので いつものように 先ずはバケット 一本クープが不発...

水切りヨーグルトで ホエーが余ったので 5日目に オリよし 炭酸よし 酵母臭よし...

ひっさしぶりに酵母のパンを焼きましたっ ずっと野菜室で酵母エキスと元種の使い残し...

パチパチと天使のつぶやきが聞こえた 小麦の香りがよく パチパチと聞こえてくると ...

名前が長い 笑 2日じっと待つ ちょっと小ぶりな子が誕生o o かまどさんで焼い...

友達のウチに持って行った差し入れパン 小豆と黄な粉の和カンパーニュ 急ぎで単品写...

今日は内勤です 家にいるとやることいっぱいでお仕事進みません 朝からパンも仕込ん...

甘糀酵母はとても元気でした が まだまだ難しい ちえこさ ん 4分後に再度クープ...

牛乳の酵母パンがすごく美味しいと知って 最初は牛乳で起こしていましたが 牛乳を常...

加水70 夜捏ねて 室内放置オーバーナイトです 一次発酵は15時間くらいかな 次...

なかなか高さが出ない山食 酵母を変えて 温度管理をしても 型のふちまでが やっと...