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Snapdishの料理写真:鯛とアゴの出汁をベースであっさり醤油味のスープで手作りチャーシューワンタン麺
Takeshi Nagaki
鯛とアゴの出汁をベースであっさり醤油味のスープで手作りチ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め、ほたるいかの醤油漬け、焼き椎茸と小松菜のぽん酢、アスパラの焼き浸し、穴子と胡瓜の酢の物、若竹汁、竹の子ご飯 桜の咲く頃に美味しい鯛の昆布締め。梅干しとお酒で作ったいり酒で頂きました。 春生まれだからではありませんが、春の食材は大好きです。今日も緑あふれる食卓になりました。 今日も美味しかった
akazawa3
今晩は 鯛の昆布締め ほたるいかの醤油漬け 焼き椎茸と小...
　
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Snapdishの料理写真:桜海老より小さい小エビをかき揚げに、 鶏ひき肉とお揚げさんをすこーし甘めに炊いて、 出汁は、静岡で買ってきた鯛出汁をベースに薄口醤油で、 最後に溶き卵とわけぎで。 麺は、中途半端に残ってたきしめんと稲庭うどんで ^_^
Takeshi Nagaki
桜海老より小さい小エビをかき揚げに 鶏ひき肉とお揚げさん...
　
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Snapdishの料理写真:20230922 鯛のバター醤油ソテー じゃがいものキムチ乗せ 鶏の新生姜焼き ピーマンとしめじのナムル 鯛の潮汁
nocco
20230922 鯛のバター醤油ソテー じゃがいものキム...
　
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Snapdishの料理写真:20220321 鯛の炙り 潮汁 刺身こんにゃく イカの醤油漬け もずくキムチ 骨酒
nocco
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Snapdishの料理写真:鯛の刺身 湯びき 梅肉醤油
たつやん。
鯛の刺身 湯びき 梅肉醤油
　
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Snapdishの料理写真:今日のわっぱ弁当 ＊鯛のみじん粉揚げ ＊鶏肉の照り焼き ＊野菜素揚げ スナップえんどう ＊だしまきたまご ＊しろ菜と揚げのお浸し ＊醤油漬けニンニクの芽炒め ＊新じゃがサラダ ＊たけのこ実山椒煮 ＊大根酢漬け
Mami Taniuchi
今日のわっぱ弁当 鯛のみじん粉揚げ 鶏肉の照り焼き 野菜...
　
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Snapdishの料理写真:愛媛の秋🍁は いもたき🍲 鯛皮ぽん酢 イカとネギの醤油バターチャンプルー ８品目の野菜豆 無花果 フレモル･ザ･ブラックで🍺✨🍺
yukaringo
愛媛の秋 は いもたき 鯛皮ぽん酢 イカとネギの醤油バタ...
　
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Snapdishの料理写真:金目鯛のスープ煮付け 塩でしっかり余分な水分を出すだけ 味付けは醤油を少しだけ #金目鯛の煮付け
さくたろう
金目鯛のスープ煮付け 塩でしっかり余分な水分を出すだけ ...
　
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Snapdishの料理写真:20240615 鯛の昆布締め&炙り 岩牡蠣 ケールとカリフラワーのサラダ 牛肉牛蒡白滝の漬物 茎山葵の醤油漬け 潮汁
nocco
20240615 鯛の昆布締め 炙り 岩牡蠣 ケールとカ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立(和食) [先付] もずく酢 [向付] 天然鯛の松笠造り (徳島産 旨かった) [揚げ物] 冬鱧のフライ　 トンカツ←写真の物 ※近所の肉屋さんで揚げ立て持ち帰り 醤油と辛子で頂きマンモス🤣 [〆] ネギうどん 流石に揚げ物×2は少しだけ重かった🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 和食 先付 もずく酢 向付 ...
　
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Snapdishの料理写真:ばんごはん。鶏胸肉ガーリック醤油味、鯛のカルパッチョ、お味噌汁。
yuki
ばんごはん 鶏胸肉ガーリック醤油味 鯛のカルパッチョ お...
　
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Snapdishの料理写真:20240617 鯛のあら炊き けーるとベーコンのソテー 酒盗豆腐 茎山葵の酢醤油漬
nocco
20240617 鯛のあら炊き けーるとベーコンのソテー...
　
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け、新ジャガのバター醤油炒め
しもっち"もたれつ
金目鯛の煮付け 新ジャガのバター醤油炒め
　
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