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Snapdishの料理写真:醤油糀の鶏の唐揚げ
醤油糀の鶏の唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:8月31日のサラメシは

鶏唐揚げ
しらすと大葉入り卵焼き
茄子とピーマン旨煮
きゅうり浅漬with醤油麴

です😋
8月31日のサラメシは 鶏唐揚げ しらすと大葉入り卵焼き...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
3月3日雛祭りの献立

亡き我が子、チーに捧ぐ(*`・ω・)ゞ
※写真のヨーキー(女の子)です。

献立
一、徳島産 天然真鯛のお造り
茗荷と大葉のあしらい添えて
(雛祭りの祝い)

二、鶏の唐揚げ
(チーの好物)

三、
天津飯
(蟹玉/醤油タレ版)

酒とビール添えて。
何故か、日本酒が好きだったチ
狸の宴シリーズ 3月3日雛祭りの献立 亡き我が子 チーに...
 
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Snapdishの料理写真:12/6 昼食   #昼ごはん   #弁当  高野豆腐の唐揚げ煮 サラダ  小松菜のゴママヨ和え  玉子焼き  きんぴら  浅漬け 玄米ごはん‥高野豆腐唐揚げ、昨日の鶏唐揚げと一緒にあげたのだけど、下味のしみ込みがいまいち。だし醤油煮からめたらお弁当にちょうど良くなった^ ^‥
12 6 昼食 昼ごはん 弁当 高野豆腐の唐揚げ煮 サラ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉大葉塩唐揚げ アボカドクリチわさび醤油和え きんぴらごぼう
鶏むね肉大葉塩唐揚げ アボカドクリチわさび醤油和え きん...
 
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Snapdishの料理写真:♯唐揚げ

①タカバルの売価予算規制の影響で、若鶏(百日鶏がベスト)を、多可町産山田錦の酒粕で作った液化酒粕と、薄口醤油で仕込んで置く。

②規格外の多可町産の山田錦を焙煎して粉に挽いて、小麦粉等とブレンドして、揚げ粉を仕込んで置く。

①に②を、まぶして、綺麗な油で揚げる。添えば茄子とピーマン。

レモンを添えて、天
唐揚げ タカバルの売価予算規制の影響で 若鶏 百日鶏がベ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の唐揚げにんにく甘辛醤油ダレです。おかずによし酒の肴に良し。
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉香ばし醤油の唐揚げ💖
鶏むね肉香ばし醤油の唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん🌙💫 若鶏の醤油麹唐揚げ定食                     #晩ごはん#長寿県#醤油麹#具沢山味噌汁 #野菜ビュッフェ
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Snapdishの料理写真:3種の醤油で仕込んだ鶏もも唐揚げ コープみらい
 #唐揚げ #醤油 #コープ
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉醤油麹の唐揚げ
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Snapdishの料理写真:醤油麹で  下味の鶏唐揚げ
醤油麹で 下味の鶏唐揚げ
 
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ(レタスに包んで)エンサイのお浸し、オクラの塩茹で(マヨ醤油で)、玉ねぎとジャガイモとワカメの味噌汁です(*^。^*)
鶏の唐揚げ レタスに包んで エンサイのお浸し オクラの塩...
 
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