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Snapdishの料理写真:🔷砂糖不使用~帆立貝柱の生姜煮🌸麹甘酒でやさしい甘さ🔷
砂糖不使用 帆立貝柱の生姜煮 麹甘酒でやさしい甘さ
ふるさと納税で届いた 北海道産帆立貝柱 解凍したのがまだ有るから 砂糖は一切使わ...
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Snapdishの料理写真:200503晩ごはん
mio
200503晩ごはん
ブリの照り焼き生姜味 小松菜と卵の中華風スープ 一切れ残ってたブリを解凍して照り...
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Snapdishの料理写真:中華春雨
中華春雨
週1くらいで作ってます 今回は塩麹パウダーできゅうり を揉みました 中華味とマヨ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍙
emk
今日のお弁当
鳥丼 母レシピの鳥丼に 塩麹パウダーをプラス 味の邪魔しないからこの塩麹パウダー...
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Snapdishの料理写真:お出汁で減塩♪豚の生姜焼き風
お出汁で減塩 豚の生姜焼き風
細切れ豚肉で生姜焼きです 野菜も一緒に食べられるように 玉ねぎ 人参 ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:安いお肉で❤︎コク旨牛丼❤︎
安いお肉で コク旨牛丼
牛丼を作る時はコレ 塩麹を揉み込んでおくだけで コク旨な美味しさ数倍の牛丼になる...
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Snapdishの料理写真:本当に焼き立て朝ごぱん(≧∀≦)
本当に焼き立て朝ごぱん
久しぶりに本当に焼き立てw 麹甘酒30 水40 塩2 赤サフ1 無塩バター4 グ...
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Snapdishの料理写真:ここ2日 皆さまの温情で生きております🙇‍♀️
ここ2日 皆さまの温情で生きております
四国遠征の折に頂戴した温情の品々で命を繋いでおります 海苔は香りよく何にでものせ...
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Snapdishの料理写真:鯖の醤油麹煮 絹さやとエリンギとトーフミールの卵とじ ゴーヤ入りナムル 蓮根のキンピラ
鯖の醤油麹煮 絹さやとエリンギとトーフミールの卵とじ ゴ...
醤油麹で 煮魚してみました 味噌煮より味がハッキリしていて 醤油煮よりまろやかに...
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Snapdishの料理写真:蒸し豚バラ巻き
蒸し豚バラ巻き
今日は白菜を巻きました タレは麹甘酒の素 醤油 みりん 胡麻油 甘酒の素を使うと...
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Snapdishの料理写真:卵かけご飯
卵かけご飯
モニターで頂いた塩麹 どんな味か知りたくて 最初はシンプルに卵かけご飯で 甘くて...
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Snapdishの料理写真:モニター当選した甘酒でポークステーキ
モニター当選した甘酒でポークステーキ
甘酒と醤油麹で漬け込み焼きました 味もしっかりしてやわらかく ご飯が進みました
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Snapdishの料理写真:男子高校生のお弁当
男子高校生のお弁当
塩麹につけた豚肉を焼いて 仕上げに醤油をたらりしました ご飯がススムくんな味 き...
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Snapdishの料理写真:スープから手作り柚子塩野菜ラーメン、鶏ハムと茹で卵付き
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スープから手作り柚子塩野菜ラーメン 鶏ハムと茹で卵付き
柚子塩野菜ラーメン 鳥塩スープ 鶏ハム ネギだれ鶏ハム丼 ゆで卵 幸楽苑柚子塩野...
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