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Snapdishの料理写真:ちびきの湯引きとヤリイカと大根の甘辛煮と♡
May
ちびきの湯引きとヤリイカと大根の甘辛煮と
お魚売り場が嬉しくて楽しい今日この頃 長崎産のちびきというお魚 初めて知りました...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のかぶと煮、菜花の胡麻和え、ベビー帆立と分葱のぬた、赤カブ漬物、豚汁、雑穀ご飯 長崎県産天然真鯛3日目。 かぶとにも身がたっぷりあるので一品。 頬や目のまわりは刺身にも劣らない味わいですし、牛蒡がこれまた美味。 鯛が甘いのは海老や蟹を食べているからで、その旨味成分タウリンというアミノ酸が他の魚に比べてずば抜
akazawa3
今晩は 鯛のかぶと煮 菜花の胡麻和え ベビー帆立と分葱の...
続き ずば抜けて多いからです タウリンは河豚にも多いので 微妙な旨味 甘みを感じ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 🤣 [前菜] はがつおの中国式刺身 ※長崎産 ※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う (さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜 揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える) ※写真はタレを掛ける前です。 涼拌木耳(キクラゲの冷菜) ※かなり辛い🤣 [大菜(主菜)] 牛舌の炙り タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油) [〆] 麻婆豆腐(超激辛)+御飯←写真のもの ダム式ワンプレ🤣 ※基本は陳 健一先生のレシピです 陳 大人謝謝m(_ _)m 皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
　
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Snapdishの料理写真:令和5年7月10日(月) 炊き込みご飯のお弁当🍱
みかりん
令和5年7月10日 月 炊き込みご飯のお弁当
炊き込みご飯 ちくわおくら 茄子の炒め煮 だし巻き玉子 鯵の南蛮漬け 牛肉ともや...
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Snapdishの料理写真:雲仙ハムとアイコトマトのピザトースト
よそもん おはぎ
雲仙ハムとアイコトマトのピザトースト
雲仙ハム と 島原 半島産の玉ねぎとアイコトマトで ピザ トーストの朝 長崎 朝...
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Snapdishの料理写真:アサリとマッシュルームのガーリックバター炒め
koinasubi
アサリとマッシュルームのガーリックバター炒め
長崎産の活きアサリをもらったので作ってみた ワインは白よりも軽めな赤が合う味だっ...
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Snapdishの料理写真:✨俺の晩御飯✨自宅編〜♫
中さん
俺の晩御飯 自宅編
今日の晩御飯は質素にしよう って思って買い出しを終えたら母親から 長野の美味しい...
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Snapdishの料理写真:さざえ飯 #さざえの炊き込みご飯 #土鍋ご飯
まる(丸大豆)
さざえ飯 さざえの炊き込みご飯 土鍋ご飯
長崎県産さざえ
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Snapdishの料理写真:アジとアボカドの恋酒場🥑
レオちゃん
アジとアボカドの恋酒場
長崎県産アジ めかぶ 味噌 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ブリの野菜餡かけ
うやこ
ブリの野菜餡かけ
余った野菜を長崎県産ブリにかけました O
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Snapdishの料理写真:〆の ＂島原素麺＂ にすだち添えて 完食です
mottomo
の 島原素麺 にすだち添えて 完食です
麺好き男の 長崎島原素麺 徳島産すだち 奈良の三輪素麺に似て細くて腰のある美味し...
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Snapdishの料理写真:2022.4.20 黒むつ炙り 筍 きのこ 分葱焼き 筍姫皮とニラの塩昆布和え 牛肉とゴボウのきんぴら
tamikichi
2022 4 20 黒むつ炙り 筍 きのこ 分葱焼き 筍...
長崎産の新鮮な黒むつを入手 二枚に下ろし 片身を炙りの刺身に 美味でした 季節感...
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Snapdishの料理写真:🔷リメイク🍞カレーコロッケパン🔷
@きなこ
リメイク カレーコロッケパン
余ったコロッケ種を 食パンにのせて お手軽カレーコロッケパン バーモントカレーパ...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:アジフライ弁当
めんちゃん
アジフライ弁当
おはようございます 今日は長男が土曜出勤なのでお弁当を作りました 長崎県産のアジ...
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