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干し棗 今年は棗を手に入れるのは難しいかと思っていたのですが 長野よりお取り寄せ...
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本日のランチ うふふ 家で五平餅が食べられるなんてうれしいな みったん これすご...
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Snapdishの料理写真:小布施堂の「栗の点心 朱雀」 朝5時半に到着して整理券配布まで3時間並びました(๑˃̵ᴗ˂̵)  小布施堂HPから 『素麺に見えるのは、穫れたての新栗。蒸した栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものを、栗餡の上にふわりと盛りました。新栗の繊細な風味を損なわぬよう、注文をいただいてから栗菓子工場へ取りに走ります。
小布施堂の 栗の点心 朱雀 朝5時半に到着して整理券配布...
中には上品な甘さの栗餡が入ってます
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